Lagi mencari ide resep gulai cubadak lontong padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cubadak lontong padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cubadak lontong padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai cubadak lontong padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
• Gulai Cubadak ( Gulai Nangka ) khas restaurant Padang. Cara buat lontong padang magic com lembut & tahan lama, sampe esok hari ga basi (lontong kacau).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai cubadak lontong padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Cubadak Lontong Padang menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Cubadak Lontong Padang:
- Sediakan 1/2 kg Nangka muda, siangi kemudian rebus
- Ambil 300 ml santan encer
- Sediakan 200 ml santan kental
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Ambil Bumbu Kasar
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil Bubuk kaldu secukupnya (sesuai selera)
Lihat juga resep Lontong Padang Gulai Cubadak enak lainnya. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam.
Cara membuat Gulai Cubadak Lontong Padang:
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, serai. Tumis sampai harum
- Masukkan nangka yg sudah direbus, aduk rata tambahkan sedikit air kemudian masukkan santan encer, masak dengan api sedang
- Tambahkan santan kental, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak gulai hingga matang
- Gulai nangka siap disajikan sebagai pelengkap lontong gulai khas padang
Resep Gulai Nangka Cubadak, Sayur Pendamping Aneka Hidangan di Rumah Makan Padang. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Gulai Cubadak Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli Young Jackfruit Gulai Ii Cook Like Kayka. Lontong kacau magicom gulai toco II lontong sayur padang gulai tauco. Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Cubadak Lontong Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!