Anda sedang mencari ide resep 21. gulai nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 21. gulai nangka muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21. gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 21. gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 21. gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 21. Gulai Nangka Muda menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 21. Gulai Nangka Muda:
- Sediakan Secukupnya nangka muda
- Siapkan Secukupnya kol
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 5 Helai buncis
- Ambil 2 lembat daun jeruk iris tipis-tipis
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan Secukupnya air santan
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi (saya pakai royco)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 3 buah kemiri, dibakar terlebih dahulu
Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya yang paling tekenal yakni sayur. Seperti gudeg khas Jogja hingga gulai nangka khas Minang. Buah ini sangat mudah didapat dan sering dijadikan sebagai campuran sayuran. Gulai nangka muda bumbu kuning ini rasanya enak dan pedas.
Cara menyiapkan 21. Gulai Nangka Muda:
- Cuci bersih nangka muda, kol, buncis dan wortel kemudian potong-potong sesuai selera dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus tambahkan gula dan garam sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan irisan daun jeruk dan sereh, tumisa hingga harum lalu masukkan air santan secukupnya
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk serta kaldu sapi dan kunyit bubuk
- Masukkan nangka muda, wortel dan buncis, sayur kolnya terakhiran ya
- Masak sambil diaduk-aduk sesekali agar santan tidak pecah dan koreksi rasa
- Masak hingga mata dan sajikan, mudah kan, pastinya endolita mantuls 🤗❣
Sebelum dimasak gulai, nangkanya direbus terlebih dahulu. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Namun kamu harus telaten mengecek keempukan nangkanya. Nangka muda juga sering ditumis, bukan cuma disayur saja. Masakan rumahan ini sedap juga, loh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 21. Gulai Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
