Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar jimbaran (versi simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar jimbaran (versi simple) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar jimbaran (versi simple), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar jimbaran (versi simple) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam Bakar Jimbaran (versi simple) Resep ini dapat dari seorang teman yang buka rumah makan ayam bakar jimbaran di jimbaran bali, yuk dicoba. Ayam Bakar Madu Jimbaran Made by Sherly. Salah satu pelanggan Ayam Bakar Jimbaran menuturkan jika tekstur pada daging ayam tersebut terbilang empuk apalagi ditambah dengan sambal, makin mantap rasanya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar jimbaran (versi simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Jimbaran (versi simple) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Jimbaran (versi simple):
- Siapkan 1 kg Ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis/lemon
- Ambil 5 sdm Kecap Manis (Sesuai Selera)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 sdm Ketumbar
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
- Siapkan 5 bh Cabe Keriting
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit Merah (Sesuai selera)
- Gunakan 2 bh Kemiri
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdm Garam
Ayam bakar simple yang sedap akhirnya dah menjadi.!! Boleh la sesiapa yang mencari cara perap ayam ke cara perap kambing untuk bawa pergi berkelah dengan keluarga cuba resepi ini. Kalau rasa banyak nak guna, tambahlah setengah lagi bahan ni. Yang ini pula versi bakar atas pembakar arang.
Cara membuat Ayam Bakar Jimbaran (versi simple):
- Cuci bersih ayam dan campurkan ayam dengan bumbu halus, kecap manis dan perasan air jeruk nipis/lemon sampai rata dan diamkan selama 10 menit hingga meresap
- Setelah 10 menit ungkep ayam dengan bumbu tadi dengan ditambah air secukupnya. Rebus hingga air kering kembali
- Ayam bisa langsung di bakar
- Siap dihidangkan, lebih nikmat kalo ditambah sambel :)
Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Tidak banyak beza pun kedua-dua resepi ini. Beza hanya pada cara masak ayam. Kalau rajin, masaklah kedua-dua jenis ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar jimbaran (versi simple) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
