Lagi mencari ide resep sambal matah mentah khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah mentah khas bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah mentah khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah mentah khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hai Teman teman, hari ini aku share resep sambel matah nih, langsung cobain yuk, serius enak bisa dikombinasiin sama ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng. Resep Sambel Matah Khas Bali merupakan salah satu kuliner unik yang berasal dari Bali yang terkenal karena rasanya yang mengugah selera. "Matah" dalam bahasa Bali artinya mentah. Sesuai dengan artinya, semua bahan yang dipakai adalah bahan mentah dan hanya dicampurkan dengan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal matah mentah khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Matah Mentah Khas Bali menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Matah Mentah Khas Bali:
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 11 buah Cabe Rawit Merah
- Gunakan 2 batang Sereh
- Gunakan 3 cm Terasi Udang
- Gunakan 5 lembar Daun Jeruk Buang Tulangnya
- Gunakan 1 sdt Gula
- Ambil 1,5 sdt Garam
- Sediakan Minyak
Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari Berbicara tentang sambal, saat ini ada banyak sekali kreasi resep sambal khas Nusantara yang Rasanya eksotik, segar dan karena dia terbuat dari bahan mentah maka nutrisi dan vitamin didalam. Bikin Sambal Matah Asli Bali Jangan Lakukan Ini. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).
Langkah-langkah membuat Sambal Matah Mentah Khas Bali:
- Siapkan Semua Bahan
- Iris2 Semua Bahan
- Campurkan Semua Bahan
- Panaskan Minyak dan Tuang
- Sambal Matah Siap dSantap
Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe. Mengutip dari Kompas.com, sambal embe menitikberatkan pada bawang goreng, lalu ditambahkan cabai dan terasi. Ada sambal merah, sambal bawang, sambal terasi, sambal mentah, sambal belacan, dan masih banyak lagi. Yang pasti, bahan utamanya adalah cabai yang diolah dengan resep lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal matah mentah khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
