Lagi mencari ide resep gulai nangka ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur nangka ceker ini sangat enak. Cara membuatnya cukup sederhana, bahan dan bumbu yang Adanya ceker ayam yang melengkapi tentunya akan membuat sayur nangka menjadi lebih enak dan. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Ceker menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Nangka Ceker:
- Siapkan 1 kg nangka muda, berat setelah dikupas dan dipotong-potong
- Gunakan 1/2 kg ceker, bersihkan dan buang kukunya
- Ambil 750 ml santan encer
- Gunakan 200 ml santan kental
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya cabe rawit utuh
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas muda
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Gunakan 2 ruas jari jahe
Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut resep gulai nangka khas minang,gulai nangka padang,resep sayur nangka padang,resep gulai. Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka Ceker:
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang dan harum. Masukkan ceker dan aduk rata, masak sampai ceker kaku, sisihkan.
- Rebus nangka hingga setengah matang, lalu buang airnya hingga habis.
- Masukkan santan encer, cabe rawit utuh dan ceker beserta bumbunya, masak lagi sampai ceker dan nangka matang. Tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Masukkan santan kental, aduk rata dan masak sampai mendidih lagi. Koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api.
- Pindahkan kewadah dan Gulai Nangka Ceker siap disajikan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Resep Gulai Nangka - Jika bunda punya nangka muda atau gori (jawa) dirumah, boleh juga nih dibuat masakan gulai. Rebus ceker dengan secukupnya air dulu sampai empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
