Lagi mencari ide resep gulai nangka daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Nangka muda Dan Daging Iga enak lainnya. Resep Gulai Nangka + Daging Spesial Enak Sederhana merupakan resep gulai nangka jawa resep gulai nangka muda jawa dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep gulai nangka daging sapi juts try and taste yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah cara memasak gulai nangka dan daging sapi paling enak dan lezat ini. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nangka daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai nangka daging memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai nangka daging:
- Sediakan 500 gr nangka muda (rebus dulu sampe empuk)
- Gunakan 200 gr daging sapi
- Siapkan 1 bungkus santan instan, bisa dikurangi sesuai selera ya
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Garam kaldu ayam bubuk gula
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe merah kriting
- Gunakan Lada
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Sedikit pala
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Bisa tambah cabe rawit kalo suka pedas
Berbalik pada resepi hari ini, nangka yang saya gunakan hari ini untuk nangka masak lemak ikan masin adalah baki dari nangka yang saya gunakan untuk memasak nangka masak lemak cili api dengan daging dan petai kikis di SINI. Serius saya memang suka lauk masak lemak ala kampung ini. Setelah mendidih kembali, masukan bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya, aduk-aduk dan masak hingga mendidih. Masukan nangka muda, aduk dan masak hingga empuk.
Cara membuat Gulai nangka daging:
- Siapkan bahan, rebus nangka sampai empuk. Haluskan semua bumbu halus ya..
- Setelah bumbu sudah dihaluskan tumis bumbu sampai wangi jgn lupa masukan serai lengkuas dan daun salam. Setelah bumbu matang masukan daging sapi.
- Aduk rata masak sebentar, lalu masukan 1liter air dan nangka. Masak sampai air menyusut, jgn lupa masukan garam kaldu bubuk dan gula ya, bisa pakai gula merah juga ya.
- Masak sampai air sedikit menyusut lalu masukan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah, masak sebentar jgn lupa koreksi rasa ya..
- Jika rasanya sudah pas, boleh diangkat dan sajikan ya
- Utk rasa selera masing2 ya, santan nya juga bisa dipake setengah aja jika dirasa kebanyakn. Silahkan mencobaa. Enjooyy
Tuang santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Teruskan memasaknya hingga semua bahan matang dan kuah mengental serta bumbu meresap. CARA MEMBUAT DAN MEMASAK GULAI NANGKA MUDA PADANG : Rebus nangka dengan air secukupnya hingga lunak. Rebus santan encer, beserta bumbu halus, serai, daun jeruk dan asam kandis. Masukkan tetelan, nangka rebus, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
