Sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
resep memasak gulai entok memasak gulai nangka memasak gulai nangka padang cara Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai nangka muda menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai nangka muda:
- Gunakan 600 gr nangka muda
- Siapkan 5 butir telur rebus,kupas kulit
- Siapkan 150 ml santan kental
- Siapkan 15 buah cabai rawit utuh
- Sediakan Secukupnya : garam,gula,kaldu bubuk
- Sediakan 1 liter air/lebih
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 btg serai,geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 biji kapulaga
- Siapkan 1 bunga lawang
- Gunakan 1 iris asam kandis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 9 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah besar,buang biji
- Ambil 16 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 btr kemiri
Gulai Nangka Muda Khas Padang - Masakan Padang sudah terkenal kelezatannya seantero jagat raya dari mulai rendangnya, ayam baladonya, sambal ijonya. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Langkah-langkah membuat Gulai nangka muda:
- Cuci bersih nangka muda,lalu rebus sampai matang,tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum matang,masukkan bumbu cemplung,masak sebentar masukkan nangka muda yang telah direbus lalu aduk rata sebentar
- Tuang secukupnya air dan 50 ml santan kental,masukkan telur tunggu sampai mendidih tambahkan garam gula serta kaldu bubuk
- Masak dengan api sedang sampai kira-kira bumbu meresap,tuang sisa santan aduk aduk perlahan agar santan tidak pecah atau sampai sayur kembali mendidih,tes rasa,angkat
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
