Sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
resep memasak gulai entok memasak gulai nangka memasak gulai nangka padang cara Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Muda menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Nangka Muda:
- Gunakan 500 gram nangka muda
- Siapkan 10 biji ceker ayam
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan Santan dari satu butir kelapa
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 4 biji cabai merah besar
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan secukupnya gula garam dan masako
Gulai Nangka Muda Khas Padang - Masakan Padang sudah terkenal kelezatannya seantero jagat raya dari mulai rendangnya, ayam baladonya, sambal ijonya. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka Muda:
- Rebus nangka kurang lebih 20menit. Rebus ceker 10menit. sisihkan dahulu
- Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai wangi.
- Beri sedikit santan untuk melarutkan bumbu, lalu tuang ke dlm nangka dan ceker yang sudah direbus. Kemudian tuang semua santan yang ada, masukkan gula garam dan masako. Cek rasa.
- Masak sampai santan tanek, bisa ditambahkan air jika ingin kuah lebih banyak.
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
