Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka kikil tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka kikil tetelan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka kikil tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka kikil tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep gulai nangka kulit sapi padang pariaman #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkakhaspadang untuk gulai nangka biasa atau tidak menggunakan kelapa. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka kikil tetelan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Kikil Tetelan memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Nangka Kikil Tetelan:
- Siapkan 800 gram nangka muda
- Siapkan 250 gram tetelan sapi
- Ambil 250 gram kikil sapi
- Gunakan 500 gram santan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam (saya skip)
- Siapkan 1 ruas serai
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 25 biji cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
Resep Gulai Nangka Tetelan Daging Sapi. Gulai Kikil (Beef Tendon Curry) Gulai kikil (sometimes also called "gulai tunjang") comes actually from Padang city in west Sumatera province and could be found in every Padang restaurant. Menu-menu Gulai seperti ini biasanya pakai Tetelan, tapi di ganti Kikil enak juga kok.dengan catatan. Assalamualaykum warahmatullahi wabarakatuhu Semangat pagi Senang rasanya bisa menyapa mak online.
Cara menyiapkan Gulai Nangka Kikil Tetelan:
- Siapkan bumbu cuci lalu blender sampai halus.
- Rebus dtetelan sapi sampai kaldunya keluar.
- Tumis bumbu tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Lalu tambahkan nangka mudah yang sudah direbus sebelumnya. Aduk rata.
- Tambahkan juga daging tetelan yang sudah direbus beserta kaldunya. Aduk rata. Lalu tambahkan santan, garam, royco. Tambahkan juga kikil sapi yang sudah dipotong potong dan dicuci. Masak sampai mendidih dan kikil empuk. Lalu test rasa.
So ini tu menu hari Jum'at hasil belanjaan mingguan ya mak. KOMPAS.com - Tunjang atau kikil adalah bagian dari kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot. Karena itulah tekstur tunjang cenderung alot tapi jika diolah dengan benar maka bisa jadi kenyal dan empuk. Tunjang bisa diolah jadi berbagai sajian mulai dari sop hingga gulai. Resep Gulai Nangka Kikil ini pas banget untuk menu makan malam di akhir pekan bareng keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Kikil Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
