Anda sedang mencari ide resep gulai nangka ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai nangka ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayur nangka ceker ini sangat enak. Cara membuatnya cukup sederhana, bahan dan bumbu yang Adanya ceker ayam yang melengkapi tentunya akan membuat sayur nangka menjadi lebih enak dan. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Ceker menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Nangka Ceker:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 300 gram ceker ayam (potong jadi 2)
- Siapkan 500 gr nangka
- Siapkan 6 helai kacang panjang (potong)
- Siapkan 4 gelas santan perasan kedua @200ml
- Gunakan 2 gelas santan perasan pertama @200ml
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/4 sdt merica sangrai
- Ambil 1/2 sdt jintan sangrai
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 5 cm kunyit (saya kunyit bubuk)
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 3 cabai besar
- Sediakan 1 sdm udang rebon
- Sediakan Bahan lain :
- Sediakan 2 serai geprek
- Gunakan 2 helai daun salam
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/4 keping gula merah (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut resep gulai nangka khas minang,gulai nangka padang,resep sayur nangka padang,resep gulai. Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan.
Cara menyiapkan Gulai Nangka Ceker:
- Siapkan bumbu halus. Haluskan dengan blender sampai benar benar halus. Sisihkan. Rebus ceker yang sudah dibersihkan samapi mendidih dan empuk. Buang airnya. Cuci ceker dengan air mengalir. Sisihkan.
- Rebus nangka yang sudah di cuci bersih sampai empuk. Matikan kompor. Saring dan buang airnya. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak beri lengkuas geprek, serai geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu wangi dan matang. Kemudian masukkan ceker. Aduk aduk sampai ceker terselimut bumbu.
- Tuang santan perasan kedua. Masukkan nangka yang yang sudah direbus. Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap kedalam ceker. Masukkan kacang panjang. Kemudian masukan santan perasan pertama. Beri garam,gula merah dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan. Dengan lontong atau nasi. Selamat mencoba… 👍
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Resep Gulai Nangka - Jika bunda punya nangka muda atau gori (jawa) dirumah, boleh juga nih dibuat masakan gulai. Rebus ceker dengan secukupnya air dulu sampai empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
