Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai daun singkong (cassava leaves stew), gulai nangka (jackfruit curry), sambal cabe ijo (green chili relish), and a meat of my choice, this usually means ayam bakar (grilled chicken), ayam pop (fried chicken), or rendang sapi (beef rendang). gulai nangka muda. Sore, Yodha hari ini request Ayam Pop lagi, jadi aku iseng masak Gulai Nangka Muda ala Padang.cuma ala lho ini.soale aku tetap kasih sedikit gula masaknya 🤣🤣 Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Nangka Muda memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Nangka Muda:
- Sediakan 2 plastik nangka muda
- Sediakan 1 plastik ceker
- Gunakan 2 sachet santan instant
- Ambil Secukupnya air, garam, gula
- Sediakan =•= Bumbu halus =•=
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 batang sereh
- Gunakan 6 ruas lengkuas
- Gunakan 6 ruas jahe
- Siapkan 7 ruas kunyit
- Ambil 1,5 sdm ketumbar
Menyantap nasi Padang tanpa siraman kuah gulai tentu kurang lengkap rasanya. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan. Kali ni guna isi ikan kurau masin, dah tu je ada, tulang dia semua habis dah tinggal isi saja.
Cara menyiapkan Gulai Nangka Muda:
- Tumis bumbu halus sampe harum. Angkat dan sisihkan.
- Didihkan air, rebus nangka sampe setengah matang. Buang air rebusannya.
- Didihkan air, rebus ceker sebentar saja. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali ceker sampe matang.
- Masukkan kembali nangka dan bumbu yg sudah ditumis. Masak sebentar, masukkan santan.
- Beri garam dan gula, masak sampe benar2 matang.
Untuk resipi ni, mat guna serai dan daun kunyit juga ubi cekur dalam bahan rempah ratusnya. Resep Gulai Nangka Muda Khas Padang. Merdeka.com - Menyantap nasi Padang tanpa siraman kuah gulai tentu kurang lengkap rasanya. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
