Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu khas bali yang banyak dijumpai di warung makan khas bali rasanya pedas manis gurih dan segar karena ditambahkan perasan jeruk limau di akhir proses memasak #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Rasanya gurih dan aroma jeruk limau yang benar-benar menggugah selera penikmatnya. Dan penamaan Lemo itu senditu diambil dari salah satu desa yg ada di kab.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit sera lemo (terasi dan limau), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau):
- Gunakan 1/2 dada ayam (rebus kemudian goreng)
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 5 buat cabai kriting
- Sediakan secukupnya Terasi
- Sediakan 1/2 sdt m gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam merica dan kaldu jamur
Memang tradisi agama Hindu yang ada di Bali sungguh sangat kental sekali, itu terlihat jelas dari masyarakatnya yang masih menjunjung tinggi acara-acara adat dan keagamaan bercorak Hinduisme. Pertama bersihkan dan cuci ayam, panggang ayam sampai kecokelatan. Kemudian suwir-suwir daging ayam dan sisihkan tulangnya. Setelah sebelumnya saya menulis tentang bahasa balinya wajah dan bagian-bagiannya, kali ini saya ingin mengajak teman pembaca untuk menengok dapur orang Bali dan mengenal bumbu dapur dalam Bahasa Bali.
Cara membuat Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau):
- Suwir ayam yang sudah digoreng
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, masukkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air apabila terlalu kering
- Sebelum disajikan peras 1 buah jeruk limau
Dapur dalam bahasa Bali disebut dengan "Paon". Atau dalam bahasa halusnya disebut dengan kata "Pewaregan". Dari Wiktionary bahasa Indonesia, kamus bebas < Wiktionary:ProyekWiki bahasa Indonesia Tanpa Oregano, rasa piza ataupun spaghetti yang kita buat terasa ada yang kurang. Oleh karena itu, bagi yang suka mencoba- coba memasak berbagai jenis resep mancanegara di dapur, keberadaan oregano ini amatlah penting.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
