Lagi mencari ide resep ayam sisit khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit khas bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sisit khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Ayam sisit is a great dish to make when you are having a lot of guests over because it's really simple and easy for people to help themselves to as much of it as they want.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sisit khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Sisit Khas Bali menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sisit Khas Bali:
- Sediakan 500 gram dada ayam
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek sobek
- Ambil 1 buah jeruk nipis, buang bijinya
- Sediakan Kaldu sisa merebus ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah (sesuaikan)
- Ambil 11 buah cabe merah keriting (sesuaikan)
- Sediakan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 sdt gula merah
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Makanan khas Bali yang satu ini menjadi kuliner wajib yang tidak boleh anda lewatkan. Nasi campur ayam menjadi perpaduan banyak makanan khas Bali seperti sate lilit, suwiran ayam sisit bumbu Basa Genep Bali, sayur urap, dan lawar ayam siap untuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Sisit Khas Bali:
- Cuci bersih dada ayam, kemudian rebus bersama jahe hingga air surut lalu di suwir suwir.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jika dirasa sudah wangi masukkan serai dan daun jeruk.
- Masukkan ayam yang sudah di suwir, aduk rata beri sisa kaldu merebus ayam.
- Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Biarkan hingga bumbu meresap. Lalu masukkan potongan jeruk nipis.
- Cek rasa, aduk lagi sampai kuah menyusut. Dan ayam sisit siap dihidangkan
Salah satu makanan khas Bali paling legendaris di Bali, ya Men Weti ini Sob. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Sisit Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
