Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
resep memasak gulai entok memasak gulai nangka memasak gulai nangka padang cara Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai nangka muda menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai nangka muda:
- Siapkan 250 gr nangka muda rebus
- Siapkan 250 gr tetelan ayam
- Ambil 2 bh santan kara
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1.5 lt air mineral
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Ambil 4 bh bawang merah
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bulatan kecil gula aren
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya garam
Gulai Nangka Muda Khas Padang - Masakan Padang sudah terkenal kelezatannya seantero jagat raya dari mulai rendangnya, ayam baladonya, sambal ijonya. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Cara menyiapkan Gulai nangka muda:
- Iris tipis2 nangka muda yg sudah di rebus. Rebus tetelan ayam lalu cuci bersih. Buang buih hitamnya ambil sedikit kaldunya.
- Panaskan air di dalam panci.
- Tumis bumbu halus beserta tetelan dan bumbu pelengkapnya sampai matang dan bau harum.
- Lalu masukkan nangka mudanya, oseng2 sebentar lalu masukkan semua kedalam panci.
- Masukkan gula garam dan penyedap. Cicipi rasa dan biarkan sampai matang.
- Setelah itu baru masukkan santan kental. Aduk2 terus jgn sampai pecah santannya.
- Taburi bawang goreng. Siap di sajikan. Bisa juga di ganti lauk telur/ daging ayam/ tetelan sapi. Suka2 yaa ☺
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
