Anda sedang mencari inspirasi resep 5. ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. ayam betutu khas bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 5. ayam betutu khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Betutu - Bali merupakan pulau penuh kekayaan baik dari alamnya, kebudayaan, penduduk yang beragam, dan juga bidang kulinernya. Masakan asal pulau Dewata sangat khas dengan penggunaan variasi bumbu rempah-rempah sebagai bahan utama yang pasti ditemukan di setiap hidangan. Cita rasa yang dihasilkan dari campuran bahan makanan dan bumbu rempah juga sangat menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 5. ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 5. Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 5. Ayam Betutu Khas Bali:
- Sediakan 1 ekor Ayam Kampung (saya pake ayam negeri bagian paha)
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan Minyak Goreng
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu Iris
- Sediakan 17 siung Bawang Merah
- Gunakan 10 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Sediakan 3 ruas Kencur
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 5 batang Sereh
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 5 buah Cabe Keriting
- Sediakan 13 buah Cabe Rawit
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 5 buah Kemiri
- Sediakan 1 bks kecil Terasi
- Sediakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
Jadi anda lebih mudah untuk mendapatkannya. Ayam betutu atau bebek betutu di warung ini, memiliki rasa pedas. Resep Ayam Betutu Bali Asli Lezat siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap. Jangan Lewatkan : Resep Ayam Teriyaki Ala Jepang Lezat Penggunakan daun pisang sebelum dibungkus alumunium foil disini bertujuan agar ayam tercium aroma daun pisang yang khas, sehingga ayam terasa original, beraroma nikmat dan bisa menggugah selera.
Langkah-langkah membuat 5. Ayam Betutu Khas Bali:
- Potong Ayam jadi beberapa bagian (utuh juga boleh). Kucuri jeruk nipis. Sisihkan
- Siapkan bumbu iris dan bumbu halus
- Tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga harum
- Setelah harum tambahkan air. Biarkan mendidih
- Cuci ayam supaya sisa jeruk nipis bersih. Masukkan ayam ke bumbu yg sudah mendidih
- Masak sekitar 1,5 - 2 jam. Sampai ayam empuk dan koreksi rasa
- Lanjutkan memasak sampai air berkurang. Nggak sampe kering, tapi cukup nyemek-nyemek aja
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Enaknya ayam betutu memang sudah tersohor ke seantero nusantara. Sampai-sampai buat kamu yang sedang wisata ke Bali merasa perlu ini mencicipi langsung kelezatannya di tempat asal masakan ini. Ya sebagai masakan khas Gilimanuk, Bali, ayam betutu punya cita rasa yang gurih dan pedas. Ayam betutu merupakan salah satu hidangan khas Bali dan Nusa Tenggara. Menggunakan banyak bumbu rempah membuat ayam betutu sangat nikmat dan super endeus!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 5. ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
