Lagi mencari inspirasi resep mujair nyatnyat khas desa panglipuran bangli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujair nyatnyat khas desa panglipuran bangli yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Waktunya posbar colam lagi nih 🤗 kali ini resep yg direcook dr @Mrs. Tans yg minggu kemaren sdh berbagi sharing mingguan di WAG #CookpadCommunity_Malang. Sy pilih recook resep Mujair Nyatnyat khas Bangli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujair nyatnyat khas desa panglipuran bangli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mujair nyatnyat khas desa panglipuran bangli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mujair nyatnyat khas desa panglipuran bangli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mujair Nyatnyat Khas Desa Panglipuran Bangli memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mujair Nyatnyat Khas Desa Panglipuran Bangli:
- Sediakan 4 ekor Ikan Mujair ukuran sedang
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1,5 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1,5 sdt garam (sesuaikan)
- Ambil 1 sdm margarin utk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt bubuk lada putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kencur
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sachet terasi ABC
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Sediakan 3 bh cabe rawit merah
Wisata Kuliner Mujair Menyatnyat khas Kintamani di Bangli Bali ini adalah salah satu primadona kuliner di Bali yang berhasil menarik perhatian wisatan asing maupun domestik. Kuliner Ikan Mujair Nyat Nyat khas kintamani ini ikannya diambil secara langsung dari Danau Batur dan tentunya ikanya masih segar. Untuk membuat masakan mujair nyatnyat ini diperlukan beberapa macam bumbu seperti bawang merang, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan gabungan beberapa jenis bumbu rempah yang disebut 'base genep' (bumbu lengkap). Kota Bangli juga terkenal akan Wisata Kuliner Mujair Menyatnyat khas Kintamani di Bangli Bali yang sangat menarik untuk dikunjungi.
Langkah-langkah membuat Mujair Nyatnyat Khas Desa Panglipuran Bangli:
- Siapkan bahan2nya. bersihkan ikan, kucuri dg jeruk nipis.diamkan 15 mnt
- Haluskan bumbu
- Setelah direndam dg perasan air jeruk nipis, cuci lg.kemudian goreng di minyak panas sampai kecoklatan.angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, garam dan kaldu jamur.koreksi rasa
- Kemudian masukkan ikan mujair. ga perlu dibolak balik ya, bagian atas ikan cukup di siram dg kuahnya. tunggu sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Sajikan dg nasi hangat dan plecing kangkung, atau cukup dg lalapan timun pun sudah endeus 🥰
- Resep plecing kangkung ada di link berikut : - (lihat resep)
Untuk membuat masakan mujair nyatnyat ini diperlukan beberapa macam bumbu seperti bawang merang, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan gabungan beberapa jenis bumbu rempah yang disebut 'base genep' (bumbu lengkap). Desa ini berlokasi di kelurahan kubu, kecamatan bangli, kabupaten bangli- Bali. Semenjak saat itu, desa ini semakin ramai dikunjungi oleh para wisatawan yang ingin mengetahui bagaimana kearifan yang terjadi di desa penglipuran ini. Warung Midori, Jenis hidangan: ikan mujair / nila nyatnyat, Alamat: Jl. Cobalah minuman khas Desa Penglipuran yaitu loloh cemcem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mujair Nyatnyat Khas Desa Panglipuran Bangli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
