Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu gilimanuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu gilimanuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang di Website rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, menu utama kami adalah Ayam Betutu, yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagain masyarakat Bali. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Ayam betutu khas gilimanuk ini memang sangat terkenal dn rasanya memang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu gilimanuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu gilimanuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu gilimanuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk:
- Sediakan 500 gr ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk (saya butiran)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Sediakan Bumbu rajang
- Ambil 4 buah cabe merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit (opsi)
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 2 batang serai
- Ambil Bumbu parut
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
Ayam Betutu Ibu Nia menawarkan menu makanan ayam betutu Gilimanuk, kuliner legendaris khas Bali yang sudah terkenal baik di kalangan masyarakat Bali maupun wisatawan yang sedang berlibur di Bali, belum lengkap rasanya jika ke Bali belum mencoba masakan yang satu ini. Simak juga: Sensasi mecicipi sejarah pada Sepiring Kerak Telor. Rumah makan yang satu ini sudah terkenal akan sajian betutu khas Gilimanuk mereka. Beberapa cabang rumah makan ini bahkan telah dibuka di luar Bali.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih ayam. Saya potong-potong. Rajang bumbu rajang. Uleg bumbu halus dan parut bumbu parut
- Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan bumbu rajang dan b. parut sampai harum (saya kurang halus merajangnya ðŸ¤)
- Tambahkan air. Masukkan ayam. (Airnya harus menutupi ayam ya bunda). Tambahkan garam. Gula. Kaldu. Tungu sampai matang dan air susut. Jangan lupa sesekali di aduk. Dan cicipi rasa.
- Jika sudah susut. Siap dihidangkan bersama sambal matah biar lebih nampol
Ayam betutu Gilimanuk ini lazim disebut juga sebagai betutu lalah atau betutu pedas karena memang super-pedas. Cabe yang digunakan adalah cabe rawit. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan dijual.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Gilimanuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
