Sedang mencari inspirasi resep sop ayam rempah khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam rempah khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam rempah khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam rempah khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sop daging Padang adalah salah satu menu makanan yang banyak digemarin. Hangatnya kuah sop, dan rasa rempah yang kental membuatt sop daging padang ini jadi favorit untuk cuaca dingin atau buat yang ingin sekedar menghangatkan tenggorokan, sekaligus mengenyangkan. Sama dengan aneka resep masakan Padang lainnya, resep sop ayam Padang ini juga kaya akan rempah rempah alami.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam rempah khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Rempah Khas Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam Rempah Khas Padang:
- Gunakan Ayam dada fillet tanpa tulang
- Siapkan 1 buah wortel besar
- Ambil 8 batang buncis
- Ambil 2 genggam kecil macaroni elbow
- Siapkan Daun bawang seledri
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 bunga lawang
- Ambil 2 kapulaga
- Sediakan 2 cengkeh
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan Sejumput parutan biji pala
Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Rempah Khas Padang:
- Potong dada ayam kotak-kotak, lumuri garam dan merica.
- Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan. Masukkan ayam.
- Tambakan air secukupnya, dan masukkan bunga lawang, jahe, cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis.
- Masukkan sayuran dan macaroni elbow. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasanya dengan garam, gula, dan lada putih bubuk.
Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup komplit membuat masakan khas Sumatera Barat ini di sukai banyak orang. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Jenis rempah yang dimiliki Indonesia pun cukup beragam. Jenis rempah ini memiliki rasa khas sedikit pahit dan berbau harum seperti rumput kering dan bersifat antiseptik, dikarenakan kandungan kimia bernama. Opor ayam khas Padang harus anda coba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Rempah Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
