Lagi mencari inspirasi resep lawar ayam kampung khas lembata ntt mantap 💖 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lawar ayam kampung khas lembata ntt mantap 💖 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lawar ayam kampung khas lembata ntt mantap 💖, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lawar ayam kampung khas lembata ntt mantap 💖 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Lawar Ayam Kampung khas Lembata NTT Mantap 💖. Karena di masa Pandemi Covid, kita masih nahan dulu untuk traveling ke luar kota, saya recook salah satu resep Kuliner Khas Nusantara dari salah satu akun Mrs. Tans Rasa ayamnya gurih, tidak pedas dan tentunya cocok untuk anak-anak Resep Lawar Ayam (khas Lembata NTT).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lawar ayam kampung khas lembata ntt mantap 💖 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lawar Ayam Kampung khas Lembata NTT Mantap 💖 memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lawar Ayam Kampung khas Lembata NTT Mantap 💖:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong kecil2
- Siapkan 1 buah kelapa setengah tua, parut
- Gunakan 7 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 5 buah cabe merah besar, haluskan
- Siapkan 15 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
- Siapkan 3 batang sereh, geprek
- Ambil 5 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan sekitar 2 gelas air kelapa (atau air biasa)
- Sediakan secukupnya garam, gula, lada putih
- Sediakan sedikit minyak kelapa utk menumis bumbu halus
Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba mengolah ayam kampung menjadi lawar? Ini adalah satu resep khas Lembata, Nusa Tenggara Timur yang dibagi oleh Xander's Kitchen di Cookpad. Tutup penggorengan agar matangnya lebih cepat. Setelah ayam empuk, masukkan kelapa parut dan daun jeruk yang diiris tipis.
Langkah-langkah membuat Lawar Ayam Kampung khas Lembata NTT Mantap 💖:
- Siapkan bahan2.cuci bersih ayam dan bumbu2
- Haluskan bawang putih dan cabe merah (sy blender)
- Siapkan wajan, tuang sedikit minyak kelapa.tumis bumbu halus. masukkan sereh, sebagian daun jeruk,lada putih,kaldu bubuk, gula dan garam secukupnya.aduk rata hingga harum dan matang
- Masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna, tambahkan air kelapa. ungkep ayam sampai benar2 matang dan empuk
- Setelah ayam empuk masukkan irisan bawang merah dan kelapa parut.aduk2 rata dan ungkep ayam sampai bumbu meresap
- Terakhir tambahkan sisa daun jeruk dan perasan air jeruk nipis.aduk rata.
- Selesai! sajikan dg nasi hangat…hmmm bumbunya meresap, gurih dan segar krn ada perasan jeruk nipisnya. mantap 💖👍.. silahkan dicoba 😘
Masak lagi hingga terasa sedap dan rasanya pas. Jika suka, berikan sedikit kucuran air jeruk nipis agar segar, angkat. Pecinta pedas dijamin akan tergiur dengan kenikmatan sambal teri khas NTT. Olahan sambal ini tidak sembarangan, karena dicampur dengan berbagai bumbu dapur khas NTT yang membuat sambal memiliki rasa pedas yang mantap dan lezat disantap dengan hidangan apapun. Ayam taliwang adakah makanan khas dari daerah Lombok, yang berbahan dasar ayam kampung muda, dan berasal dari Karang Taliwang, cakranegara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lawar Ayam Kampung khas Lembata NTT Mantap 💖 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
