Lagi mencari inspirasi resep jangki nyat nyat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangki nyat nyat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangki nyat nyat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jangki nyat nyat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Menu khas Batur Kintamani ini selalu jadi favorit buat keluarga terutama paksu. Resep aslinya menggunakan ikan air tawar mujair. Namun menggunakan ikan jangki jauh lebih nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jangki nyat nyat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jangki nyat nyat menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jangki nyat nyat:
- Ambil 5 ekor ikan jangki
- Sediakan 8 biji cabe rawit merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 bungkus jaton boleh ganti ketumbar 1 sdt
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 600 cc air
- Ambil Garam, gula pasir, penyedap
Resep aslinya menggunakan ikan air tawar mujair. Namun menggunakan ikan jangki jauh lebih nikmat. Lihat juga resep Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli enak lainnya. Masih kata Teguh, warung Tepi Kampus tergolong masih anyar, lantaran baru didirikan dan belum genap dua tahun.
Langkah-langkah menyiapkan Jangki nyat nyat:
- Bersihkan dan cuci ikan jangki
- Bersihkan bumbu. Bisa diulek dengan batu atau diblender dengan tekstur kasar
- Masukkan ikan dalam wajan, tambahkan bumbu, minyak goreng, garam, gula, penyedap, daun salam dan air. Masak dengan api sedang
- Balik sekali saja agar tidak hancur karena ikan jangki sengaja tidak digoreng sebelumnya. Biarkan air menyusut, cek rasa dan matikan api
- Nikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba
Manyung Asap Manis Pedas yang Mantap Tutorial Membuat Sandwich Isi Dori Krispi yang Mantap Tutorial Memasak Gurami nyat-nyat bumbu bali yang Lezat Cara Mudah Memasak Salmon Jamur Tiram yang Mantap Cara Mudah Membuat Ikan Asin Gembung Sambel Mentah yang Enak Resep:. Ikan yang digoreng kering ini pas sekali dicocol dengan sambal pedas. Nah, ikan-ikan yang diolah ini biasanya ikan jangki, cakal atau juga barakuda. COM Merupakan Partner Layanan Antar Kuliner ke- Kosan, Rumah, Hotel, Seputaran Denpasar & Badung, Termasuk Jasa Promosi Kuliner di Bali Warung Be Jangki. Warung Botik Mujair Nyat-nyat Danau Batur adalah warung makan dengan bumbu tradisional khas Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jangki nyat nyat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
