Lagi mencari inspirasi resep jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang. Ingin masak yang beda dari biasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang) memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang):
- Gunakan 20 lenjar kacang panjang (sy pakai 5, sisaan stok)
- Gunakan 250 ml santan kental (sy pakai 65ml santan kara)
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri, sangrai
- Sediakan Seruas kencur
- Sediakan Sejempol kunyit
Cobain pertama kali buat Jukut Bejek pas sahur malah seger banget ya 🤩 duet sama ikan bakar dan sambal terasi. Buat yang kangen masakan Bali jangan khawatir. Kali ini Kita akan berbagi resep Jukut Bejek kacang panjang - KHAS BALI Ga perlu ke Bali untuk bisa dap. Resep Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang.
Langkah-langkah menyiapkan Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang):
- Potong kacang panjang menjadi 3. Rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas. (Saya udah terlanjur motong pendek kacangnya, tadinya mau dibikin oseng tempe kacang panjang)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin.
- Campur santan dengan kacang panjang. Aduk rata/ bejek. Sajikan
Lama bangett ga posting resep disini , banyak juga yg tanya kenapa ga posting resep lg di Cookpad. Masak selalu tp malas fotoin step masaknya 😂 kyknya ada yg. Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek) nama yang agak aneh memang tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas. Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep kuliner khas Bali yang yummy ini disebut dengan Jukut Bejek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
