Anda sedang mencari ide resep lontong ayak khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong ayak khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai Pakis/paku padang Lontong Ayak/Kacau/Mie Goreng Pariaman Sumatera Barat. Lontong kacau magicom gulai toco II lontong sayur padang gulai tauco. Siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong ayak khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong ayak khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong ayak khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Ayak Khas Padang menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Ayak Khas Padang:
- Ambil 400 gr beras
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kapur sirih, larutkan dengan sedikit air lalu saring
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 2000 ml air
Anda pasti akan menemukan diri Anda kecanduan kesenangan pencarian kata dalam permainan kata ini. Pelajari kata-kata baru dan fakta-fakta aneh tentang berbagai topik. Lontong Pical merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Barat, terdiri dari lontong/ketupat, sayur-sayuran, dan mie kuning. Lebih praktis juga bikin lontong Ayak begini.
Cara menyiapkan Lontong Ayak Khas Padang:
- Cuci bersih beras lalu tiriskan. Kemudian tuang beras ke dalam mangkok rice cooker lalu tambahkan garam, daun pandan dan air. Aduk rata.
- Masukkan mangkok ke dalam rice cooker lalu tutup dan tekan tombol cook. Masak hingga mendidih dan menjadi bubur encer.
- Kemudian masukkan larutan kapur sirih, aduk rata lalu tutup kembali. Masak hingga menjadi bubur yang pekat, angkat.
- Tuang bubur beras ke dalam loyang ukuran 26x26 lalu ratakan dan biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin, potong-potong lontong menurut selera.
Lebih hemat juga, ga perlu beli plastik 😊. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN. Racikan rempah-rempah yang kuat disertai dengan daging yang lembut membuat rasa rendang ini banyak diburu oleh. Bicara tentang makanan khas Padang pasti kalian suka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Ayak Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
