Lagi mencari inspirasi resep 6. tum ayam khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 6. tum ayam khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. tum ayam khas bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 6. tum ayam khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam betutu, sate lilit, tum ayam, lawar nangka, bejek kacang panjang, serombotan.banyak deh pokonya😍 tentunya berbagai masakan tersebut sudah disesuaikan. Salah satu kuliner lezat yang bisa Anda coba di Bali adalah tum ayam. Jika sudah pernah mencobanya, pasti Anda ingin mencobanya lagi, atau justru ingin membuat sendiri di rumah?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 6. tum ayam khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 6. Tum Ayam Khas Bali memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 6. Tum Ayam Khas Bali:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Segenggam kelapa parut
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris tipis2
- Gunakan 2 lembar daun salam, iris tipis2
- Gunakan 1 batang serai, iris tipis2
- Ambil Daun pisang + lidi/tusuk gigi/staples
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe keriting
- Gunakan 3 biji cabe
- Siapkan 1 ruas jari Jahe dan kunyit
- Sediakan Sedikit terasi
- Gunakan 50 ml santan
- Siapkan Secukupnya pala
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Siapkan Secukupnya Royco ayam
Resep Tum Ayam Khas Bali - Pulau Bali terkenal dengan makanan khasnya, selain sate lilit dan lawar yang menjadi primadona untuk wisata kuliner, Bali juga terkenal dengan masakan tum ayamnya. Dengan adanya sedikit gambaran tentang panduan untuk pembuatannya, Anda bisa mendapatkan tambahan referensi lagi. Fimela.com, Jakarta Makanan khas Bali bukan hanya ayam betutu atau sambal matah saja, ada banyak makanan khas Bali yang enak dan patut dicoba dibuat sendiri di rumah, salah satunya adalah tum ayam. Mirip seperti pepes ayam, ini cara membuat tum ayam khas Bali.
Cara membuat 6. Tum Ayam Khas Bali:
- Bersihkan ayam lalu cincang halus atau bisa menggunakan blender
- Haluskan bumbu halus, cincang daun salam, daun jeruk dan serai
- Masukkan bumbu halus dan cincang ke dalam ayam yg telah dihaluskan. Tambahkan telur, kelapa parut, santan, garam, royco dan gula lalu aduk rata
- Test rasa. Kalau sudah ok, lalu siapkan daun pisang dg lebar kira2 sejengkal dan bersihkan. Ambil adonan tum kira2 3 sendok makan lalu bungkus dg daun pisang dan sematkan dg menggunakan lidi/tusuk gigi/staples. Kukus sampai matang selama kurleb 30 menit
- Tum ayam khas Bali siap disajikan hangat2. Enjoy it🥰🥰
Menu dari daerah bali ini dapat menggunakan bahan dasar daging ayam maupun daging dalam pembuatannya. Tum ayam sejenis pepes khas Bali yang terbuat dari daging ayam. Bukan sembarang pepes karena tum ayam diracik dengan beraneka ragam bumbu rempah serta mempunyai rasa sedikit pedas. Tum ayam dapat dijadikan sebagai lauk pendamping nasi yang praktis serta dapat dimakan di mana saja. Bentuk tum ayam ini mirip dengan pepes di jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 6. tum ayam khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
