Lagi mencari ide resep 48. ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 48. ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 48. ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 48. ayam betutu khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sajian ayam khas Bali ini bisa dimasak dengan cara modern yang lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya. Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap. Selain nasi Bali dan bebek goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 48. ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 48. Ayam betutu khas bali menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 48. Ayam betutu khas bali:
- Ambil 1 kg ayam boiler (potong mnjd 8bgn/ayam kampung (belah tidak putus)
- Sediakan Air secukupnya sampai menutupi ayam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 10 butir cabe rawit/disesuaikan
- Gunakan 1 sdm rebon/terasi
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam & gula
- Siapkan Bahan cincang
- Gunakan 250 gr bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 jempol lengkuas
- Gunakan 5 jempol kencur
- Siapkan 3 jempol jahe
- Gunakan 5 batang sereh (ambil bagian putihnya)
- Gunakan 15 butir cabai rawit
Menggunakan banyak bumbu rempah membuat ayam betutu sangat nikmat dan super endeus! Anda bisa langsung menyantap ayam betutu setelah di presto, atau bisa dibakar lagi di atas teflon atau bara api untuk mendapatkan citarasa ayam betutu bakar asli Bali. Masakan betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Cara membuat 48. Ayam betutu khas bali:
- Tumis bumbu halus dan bahan cincangan sampai wangi
- Masukkan ayam yang sudah di bersihkan masukkan garam dan sedikit gula aduk rata
- Masukkan air sampai menutupi ayam ungkep dengan api kecil tunggu sampai ayam benar2 empuk dan bumbu meresap koreksi rasa (*kuah jgn sampai kering ya krn lebih nikmat berkuah
Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Viral ala Lek Gino. Karena banyaknya orang yang bekreasi dengan resep ayam betutu, kini ada banyak versi dalam pengolahan ayam betutu. Makanan khas bali ayam dan bebek betutu juga bisa anda nikmati di warung makan ayam betutu khas gilimanuk. Kini juga sudah membuka cabang di beberapa daerah di bali. Jadi anda lebih mudah untuk mendapatkannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 48. ayam betutu khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
