Sedang mencari ide resep pangek masin daun ruku-ruku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangek masin daun ruku-ruku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangek masin daun ruku-ruku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pangek masin daun ruku-ruku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pangek Masin enak lainnya.. Lihat juga resep Gulai Pangek Masin enak lainnya!. Kemarin waktu ke sana boleh metik lumayan banyak buat bikin Asam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pangek masin daun ruku-ruku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pangek Masin Daun Ruku-ruku memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangek Masin Daun Ruku-ruku:
- Sediakan 8 potong ikan tuna
- Sediakan 8 buah tahu putih
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan Secukupnya daun ruku-ruku
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting, belah dua memanjang
- Ambil 2 mata asam kandis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan ========
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm minyak
Karano Senin sampai Jumat dek alah panek pulang karajo, kadang samba babali sajo. Indak pueh salero, tapi ba alah nan paruik tantu tetap mintak di isi juo. Pangek Masin dan Pangek Padeh - Foto Oleh Febrianti.. daun salam, daun jeruk, daun ruku-ruku (mirip kemangi) , serai, daun salam,bawang merah, bawang putih,dan rempah-rempah seperti sengkeh, merica, ketumbar, pala, kayu manis, jintan, adas manis, gardamungu. Pangek Ikan yang Enak dan Berkhasiat.
Cara menyiapkan Pangek Masin Daun Ruku-ruku:
- Siapkan bahan-bahannya
- Campur bumbu halus dengan air. Lalu masukkan ikan. Aduk rata.
- Panaskan api, masak ikan bersama tahu putih, irisan cabai merah, daun kunyit, daun ruku-ruku dan asam kandis dan santan instan. Masak sampai bumbu menyatu dan ikan matang. Tambahkan garam dan gula. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Matikan api.
- Sajikan dengan nasi putih hangat
Kemarin waktu ke sana boleh metik lumayan banyak buat bikin Asam Padeh dan Gulai Ikan kayak ini.. Daun ruku-ruku, sangat cocok dipadukan dengan beberapa jenis masakan bersantan. Ikan merupakan jenis makanan laut yang paling banyak dikenal oleh masyarakat. Pangek ikan merupakan olahan ikan yang berbalur kuah kental, kuah kental ini memiliki rasa asam, pedas dan gurih. Kuah yang diolah berasal dari santan yang dimasak hingga kental dan meresap sampai kedalam daging ikannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pangek Masin Daun Ruku-ruku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
