Lagi mencari ide resep 8. jukut bejek kacang panjang khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 8. jukut bejek kacang panjang khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali. Jadi minggu lalu beli kacang panjang harganya murah banget dan dapet banyak. Bingung mau diapain udah semingguan di kulkas takut rusak, akhirnya dibuat jukut bejek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 8. jukut bejek kacang panjang khas bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 8. jukut bejek kacang panjang khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 8. jukut bejek kacang panjang khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali:
- Ambil 15 batang kacang panjang
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1 bungkus (65 ml) santan instan kecil
- Ambil 3 buah cabai merah keriting (potong-potong 1/2 cm)
- Siapkan 8 buah cabai setan (potong-potong 1/2 cm)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (buang tulang tengah lalu iris halus)
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Haluskan
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 1 ruas kunyit
Kali ini Kita akan berbagi resep Jukut Bejek kacang panjang - KHAS BALI Ga perlu ke Bali untuk bisa dap. Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep masakan khas Bali yang enak ini disebut dengan Jukut Bejek. Jukut atau sayur yang dibejek artinya diremas-remas sehingga kacang panjang menjadi tercampur rata dan meresap bumbu. Lihat juga resep Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang enak lainnya.
Cara menyiapkan 8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali:
- Potong-potong kacang panjang namun tetap agak panjang sekitar 20-25 cm. Cuci bersih kemudian kukus selama 7 menit, matikan api. Setelah dingin, kacang panjang dibelah dua, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, goreng cabai merah keriting dan cabai setan sampai harum. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan irisan daun jeruk. Tuang santan, aduk-aduk serta beri juga garam dan kaldu bubuk, masak hingga matang. Jangan lupa cek rasa.
- Masukkan kacang panjang yang telah dibelah dua kedalam bumbu. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata. Matikan api.
- Sajikan jukut bejek diatas piring, kemudian taburi dengan bawang merah goreng dan cabai goreng. Jukut bejek siap dinikmati. Selamat mencoba
Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep masakan khas Bali yang enak ini disebut dengan Jukut Bejek. Jukut atau sayur yang dibejek artinya diremas-remas sehingga kacang panjang menjadi tercampur rata dan meresap bumbu VIVA - Makanan khas Bali tak hanya Ayam Betutu. Masakan khas Bali yang terbuat dari kacang panjang dan santan bumbu kuning ini bisa Sahabat jadikan sebagai referensi menu sayur sehat untuk keluarga tercinta. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali enak lainnya!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
