Anda sedang mencari ide resep ayam lilit sereh khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lilit sereh khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali. Minggu ini lagi ingin suasana nusantara. Jadi ku akan coba menu menu bali, yaps sate lilit ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lilit sereh khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam lilit sereh khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lilit sereh khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lilit Sereh Khas Bali memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Lilit Sereh Khas Bali:
- Sediakan 250 gr ayam filet haluskan (me: chopper)
- Sediakan 10 btg serai
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Ambil 2 lembar daun jeruk iris halus
- Sediakan 3 sdm santan kental (me: kara)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 bh cabe keriting
- Gunakan 1 bh cabe rawit
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Siapkan 1 bh bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat. Karena Tusukannya menggunakan batang sereh sehingga aroma khas sereh juga terdapat dalam sate Lilit Ayam Khas Bali ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lilit Sereh Khas Bali:
- Haluskan semua bumbu dengan ulekkan, utk ayam saya haluskan menggunakan chopper bisa pakai blender ya moms
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum
- Lalu campurkan ayam, bumbu dan santan, olesi tangan dengan sedikit minyak kemudian tempelkan ke batang serai
- Jika semua batang sudah dililitkan ayam bakar, saya bakar diatas teflon, bolak balik sambil diolesi minyak sayur
- Setelah matang, siap disajikan deh utk berbuka puasa 🤗
Resep Masakan Sate Lilit Ayam Khas Bali bisa juga dibuat dari bahan udang , daging sapi, ikan, tahu, dan daging ayam, tergantung selera Anda tentunya. Sate lilit, termasuk varian sate asal pulau Dewata. Kuliner tradisional Indonesia ini punya kekhasan tersendiri yaitu dagingnya yang digiling dan diolah dengan tusukan batang sereh. Sate ini bisa terbuat dari ikan, ayam atau daging hewan lainnya. Rasanya yang gurih nikmat serta otentik khas Bali, bikin lahap makan deh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lilit Sereh Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
