Lagi mencari inspirasi resep keripik kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kentang balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada kentang yang masih sisa di kulkas, bingung mau dibikin cemilan apa. Akhirnya kepikiran bikin keripik kentang dg bumbu pedas balado. Kebetulan cemilan ini jg cocok bgt untuk nemenin kalian pas lagi nonton drama korea atau nonton tv, pas lagi santai bareng keluarga, dan yg pasti cocok utk nemen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kentang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik kentang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik kentang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Kentang Balado menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik Kentang Balado:
- Gunakan 1 kg kentang
- Sediakan 1 sdm kapur sirih
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 20 buah cabe merah besar
- Ambil 3 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan 1 buah asam matang
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
Piattos menghadirkan keripik kentang edisi limited dengan rasa Dendeng Balado atau Iga Penyet, yang dapat kamu pilih sesuai selera. Lihat juga resep Crispy Potato Peel Chips enak lainnya. Christine Hakim Keripik Balado Pusat Jajanan Oleh Oleh Khas Sumatera Barat Hai sis dan gan, yuk sambil nonton kita ngerumpi di komentar bawah! Ini adalah Resep Kentang Balado yang super enak.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Kentang Balado:
- Cuci kentang sambil d gosok-gosok kulitnya, tidak perlu dikupas
- Iris kentang menggunakan alat khusus utk membuat keripik, kalo gak punya bisa pakai pisau, tp harus tipis ya,lalu rendam dgn air kapur sirih selama 1 jam
- Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang kecoklatan, angkat sisihkan
- Cuci cabe, lalu blender
- Goreng cabe yg sudah di blender dgn sedikit minyak, tambahkan air, gula, garam, asem dan daun jeruk. Masak hingga air menyusut
- Setelah air menyusut. matikan kompor, masukan kentang yg sudah di goreng, aduk rata
- Angkat, dan masukan toples
Perpaduan rasa manis, pedas, asin dan gu. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Dengan menggunakan bahan kentang memang menu camilan lezat ini dapat dibuat dengan begitu mudahnya. Keripik kentang renyah juga sering ditaburkan bumbu pedas yang membuat kulitas rasanya semakin lebih lezat dan membuat ketagihan. Salah satunya dengan keripik kentang berbumbu balado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
