Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Padang memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Siapkan 1 Kg ayam
- Siapkan 200 ml santan
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah serai
- Sediakan 1 lembar daun Kunyit
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Ambil 3 buah kemiri
I love to visit your website and I have tried. > Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Siapkan bumbu, lalu haluskan.
- Lalu tumis bumbu hingga harum, jika sudah harum tambahkan garam, daun kunyit, serai dan santai masak sampai mendidih.
- Lalu siapkan ayam, (saya pakai 1 ekor utuh)
- Lalu tambahkan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis tadi aduk rata masak hingga airnya menyusut sekitar 15 menit dengan api kecil.
- Lalu bakar ayam, sisa bumbu tambahkan kecap manis. Bumbu bisa untuk olesan ayam. Bakar hingga matang. Siap di sajikan
Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam bakar Padang (Padang-style grilled chicken) is a Ramadhan special at Cinnamon restaurant, Mandarin Oriental hotel, Central Jakarta. "The dish comes with a spicy flavor and a hint of sourness. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar merupakan hidangan istimewa olahan daging ayam yang sudah sering kita jumpai diberbagai acara atupun dijual direstoran bahkan warung - warung lalapan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
