Lagi mencari ide resep udang goreng patai balado khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng patai balado khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng patai balado khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng patai balado khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Kamu bisa memakai udang jenis favoritmu, dipadupadankan dengan bumbu khas Italia dan Goreng adonan udang goreng tepung sampai udang berwarna coklat keemasan. Следующее. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng patai balado khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Patai Balado Khas Padang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Patai Balado Khas Padang:
- Siapkan 250 gr udang, goreng
- Siapkan 250 gr kentang, kupas lalu potong-potong lalu goreng
- Gunakan 1 papan petai, kupas belah 2
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu instant
- Ambil secukupnya minyak goreng
Lebih enak disantap pakai nasi hangat. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Sambal goreng ati khas Betawi. foto: cookpad. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Patai Balado Khas Padang:
- Buang kepala udang kemudian cuci bersih dan tiriskan. Cuci bersih juga kentang lalu tiriskan.
- Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam kemudian sisihkan.
- Goreng bumbu yang sudah digiling kasar tadi hingga matang, kemudian tambahkan kaldu instant, aduk rata. Masukkan udang goreng, kentang goreng dan petai, lalu aduk rata hingga petai layu. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan atau digoreng. Berdasarkan jenis olahannya, ada empat jenis dendeng yaitu dendeng balado, dendeng batokok, dendeng lambok dan dendeng baracik. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan atau digoreng. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng patai balado khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
