Sedang mencari inspirasi resep ikan asar bumbu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asar bumbu balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asar bumbu balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan asar bumbu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asar bumbu balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Asar bumbu Balado menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Asar bumbu Balado:
- Ambil 2 ekor ikan asar ukuran sedang
- Sediakan 15 buah cabe keriting
- Siapkan 15 cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah diiris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih diiris tipis
- Siapkan 2 buah tomat dipotong2
- Gunakan 50 ml perasan jeruk lemon/nipis
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Daun Kemangi
Ikan teri dengan bumbu balado ini dapat anda jadikan sebagai lauk atau menu utama diatas meja makan anda. Setelah anda mencicipinya, saya yakin anda pasti akan merasa ketagihan dengan makanan enak yang satu ini. Makanan ini memang sangat nikmat jika dimakan secara bersama-sama. Teri bumbu balado dapat disajikan ketika anda berbuka puasa ataupun.
Cara membuat Ikan Asar bumbu Balado:
- Ikan asar diambil dagingnya dan dipisahkan dari tulang, lalu sisihkan
- Giling cabe merah dengan garam, dengan tekstur agak kasar. Bisa juga dengan chopper, sebaiknya tidak diblender.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai keluar wanginya.
- Masukkan tomat yang diiris tipis2, lalu cabe yang digiling kasar dan cabe rawit.
- Setelah cabe yang digoreng mulai layu, masukkan ikan asar yg disuir2, lalu air perasan jeruk lemon. Aduk sampai bau cabe nya hilang.
- Masukkan daun kemangi lalu aduk sebentar sampai daunnya setengah layu dan bau kemangi keluar. Koreksi rasa.
- Hidangkan panas
Cara Memasak Ikan Lele Bumbu Balado Asam Pedas yang Enak, Sedap dan Spesial Tips Untuk Bagaimana Membersihkan Ikan Lele dengan Baik: Kita bersihkan ikan lele terlebih dahulu sebelum kita buat bumbu balado dan dimasak menjadi hidangan yang lezat. Nah, kali ini kita akan awali membersihkan ikan lele dengan membersihkan bagian kepala ikan, yakni. Ikan salem yang dibumbui dengan bumbu balado tidak hanya pedas namun juga digemari oleh semua kalangan usia. Orang dewasa lebih menyukai makanan pedas daripada makanan biasa yang tidak pedas karena makanan ini tergolong hambar dan tidak begitu sempurna jika tanpa sambal. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan asar bumbu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
