Lagi mencari ide resep mujair nyat nyat (khas bali) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujair nyat nyat (khas bali) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujair nyat nyat (khas bali), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mujair nyat nyat (khas bali) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mujair nyat-nyat adalah makanan khas Bali yang sedang melejit akhir-akhir ini di dunia perkulineran. Lembutnya daging mujair ditambah gurihnya bumbu genep Bali yang melegenda, membuat siapa saja yang mencoba menu satu ini pasti akan merasa ketagihan. Di Bali sendiri, kelezatan mujair nyat-nyat tak kalah fenomenalnya dengan ayam betutu Gilimanuk maupun babi guling Gianyar lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mujair nyat nyat (khas bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mujair nyat nyat (khas bali) menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mujair nyat nyat (khas bali):
- Sediakan 1/2 kg mujair bersihkan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan minyak untuk menghoreng
- Siapkan bumbu halus;
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit kalau suka pedas boleh di tambah
- Sediakan 1 sdt penyedap ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah/putih
- Sediakan pelengkap.;
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 100 ml air
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mujair Nyat-Nyat Khas Bali. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mujair Nyat-Nyat Khas Bali. Selain obyek wisata alam, wisata kuliner di Bali banyak yang. Tapi Mujair Nyat-nyat diberi sentuhan bumbu Bali yang khas," buka I Wayan Sukamara, pemilik RM Pak Bagong.
Cara membuat Mujair nyat nyat (khas bali):
- Lumuri mujair dengan garam lalu goreng tidak terlalu kering.
- Lalu ulek atau blender bumbu halus. (saya di ulek saja)
- Tumis bumbu halus sampai harum. lalu tambahkan bumbu pelengkap. koreksi rasa. dan masukan mujair nya. dan angkat.
Ikan yang dipanen dari Danau Batur ini diolah dengan baik sehingga saat dimakan tak ada lagi rasa lumpur yang biasa didapati pada ikan-ikan danau air tawar. Dalam menghidangkan mujair nyat-nyat bisa ditambah plecing kangkung yang diberi bumbu sambal matah khas Bali yakni menggunakan cabe pilihan, sereh, dan minyak kelapa asli Bali. Dia optimis bisnis mujair nyat - nyat bisa menjadi menu pilihan bagi keluarga baik untuk makan siang maupun malam. COM - Nyat nyat merupakan metode memasak khas Bali, sama seperti betutu yang merupakan teknik memasak daging, bukan nama dari hidangan tersebut. Proses nyat nyat adalah sesuatu di mana cairan yang lebih banyak pada makanan lalu di-reduce jadi lebih sedikit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mujair nyat nyat (khas bali) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
