Lagi mencari ide resep dendeng balado khas ranah minang dapursabilla yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado khas ranah minang dapursabilla yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado khas ranah minang dapursabilla, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado khas ranah minang dapursabilla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rendang, ayam pop, dendeng balado, gulai otak, atau teh talua, mungkin adalah menu yang paling laris dijual di rumah makan padang. Tidakkah Anda penasaran dengan ragam kuliner di Ranah Minang yang tidak ditemukan dimana-mana, hanya di daerah asalnya saja? Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dendeng balado khas ranah minang dapursabilla yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng Balado Khas Ranah Minang dapursabilla menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng Balado Khas Ranah Minang dapursabilla:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Sediakan 100 gram cabe
- Siapkan 150 mL air untuk ungkep daging
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat diiris
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
Kali ini, saya akan mengajak teman teman. Dendeng Balado Khas Ranah Minang dapursabilla. #FestivalRamadanCookpad 🌱 mencoba resep minang, request dari teman saat pertama kalinya bikin akun cookpad 😊 tapi baru sekarang dieksekusi. Dalam membuat dendeng balado, dibutuhkan kesabaran dan keahlian supaya mendapatkan hasil yang sempurna. Nah, itu dia resep cara membuat dendeng balado khas Rumah Makan Padang.
Langkah-langkah membuat Dendeng Balado Khas Ranah Minang dapursabilla:
- Iris daging tipis-tipis kemudian ungkep dengan bumbu halus, beri air 150 mL sampai air menyusut dan daging empuk.
- Uleg kasar cabe, bawang, tomat, dan garam. Sisihkan.
- Pukul-pukuk daging yang sudah diungkep tadi sampai penyet.
- Goreng daging dalam minyak panas sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, tomat, dan cabe tadi. Aduk perlahan sampai matang.
- Masukkan dendeng dan aduk sampai rata.
- Siap dihidangkan :)
Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi. Balado Daging Kering, salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut dendeng balado, menu ini memadukan pedasnya sambal balado dan daging kering yang gurih renyah. Pastinya harus Bunda coba di rumah untuk menu. Dendeng balado merupakan salah satu olahan kuliner khas daerah minang yang dibuat dari bahan baku daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng balado khas ranah minang dapursabilla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
