Ikan Sambal Khas Padang
Ikan Sambal Khas Padang

Lagi mencari inspirasi resep ikan sambal khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sambal khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sambal khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan sambal khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan. Ikan asin sambal hijau buat selera makan bertambah!!!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan sambal khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Sambal Khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Sambal Khas Padang:
  1. Gunakan Bahan utama:
  2. Siapkan 1/4 Ikan laut (simba/nibung/kembung)
  3. Siapkan Bahan sambal:
  4. Gunakan 10 buah cabe merah
  5. Sediakan 5 buah cabe rawit
  6. Siapkan 4 siung bawang merah
  7. Gunakan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 2 buah kemiri
  9. Siapkan 1 buah tomat
  10. Ambil Merica secukupnnya
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Gula pasir
  13. Gunakan Bubu penyedap (saya pakai masako rasa ayam)
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  15. Siapkan Bumbu halus untuk ikan:
  16. Gunakan 2 siung bawang putih
  17. Siapkan Jahe
  18. Ambil Kunyit
  19. Siapkan jeruk nipis
  20. Sediakan secukupnya Garam
  21. Siapkan secukupnya Penyedap

Resep Rica Rica Ikan Tongkol Gurih Pedas Paling Enak. Bicara tentang makanan khas Padang pasti kalian suka. Sate Padang merupakan makanan khas Padang yang banyak ditemukan di pinggir jalan dengan Nasi sala terdiri dari nasi yang dihidangkan dengan daun pisang ditambah dengan sayuran kukus tanpa bumbu dan sambal balado yang pedas. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan.

Cara menyiapkan Ikan Sambal Khas Padang:
  1. Cuci ikan lalu potong sesuai selera (saya senang dipotong kecil-kecil supaya saat digoreng garing)
  2. Haluskan bumbu halus untuk ikan bisa diulek/blender, kemudian campur bumbu dengan ikan, tambahkan garam penyedap dan beri perasan jeruk nipis
  3. Biarkan ikan selama 20 menit hingga bumbu meresap, lalu goreng ikan hingga agak kuning kecoklatan
  4. Rebus semua bahan sambal hingga bahan melunak
  5. Tambah lada, garam, penyedap gula, lalu haluskan sambal dengancara diulek jangan sampe terlalu lembut
  6. Goreng sambal hingga matang, masukkan ikan yang telah digoreng dan aduk hingga merata
  7. Ikan sambal khas padang siap disajikan
  8. Selamat mencoba 😊

Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Bedanya, sambal khas Manado ini nggak diulek atau dihaluskan, hanya diiris-iris kecil saja. Nah, sambal dabu-dabu ini paling cocok kamu santap dengan nasi panas dan juga ikan bakar. Makan terasa kurang jika tidak ada sambal pedas yang menemani. Maka dari itu yuk coba dibuat sambal goang dadakan khas Sunda yang mudah dibuat seperti berikut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Sambal Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!