Sedang mencari inspirasi resep gulai asam pedas khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai asam pedas khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
gulai ini merupakan salah satu masakan yang paling simpel di sumatera barat, karna bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak tidak terlalu banyak hanya mengandalkan air tanpa campuran santan. Untuk detail bahan-bahan silahkan di simak di video saya kali ini, happy watching. Makanan khas Padang yang selanjutnya yang sangat layak kamu coba adalah Ikan Asam Padeh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai asam pedas khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai asam pedas khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai asam pedas khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai asam pedas khas padang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai asam pedas khas padang:
- Siapkan 3 ekor ikan,bebas ikan apa aja,lebih enak mah tuna
- Gunakan 10 sendok cabe giling
- Siapkan 3 Bawang putih
- Siapkan 4 Bawang merah
- Siapkan Garam
- Ambil Secuil jahe
- Siapkan Daun kunyit/sereh
- Sediakan Asam kandis(jeruk nipis)
- Gunakan 3 potong Tahu
Bedanya di padnag menggunakan kuah untuk penyajiannya. Kuahnya mempunyai rasa yang hampir mirip dengan pempek yakni pedas asam manis. Rebus santan encer, beserta bumbu halus, serai, daun jeruk dan asam kandis. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Langkah-langkah membuat Gulai asam pedas khas padang:
- Potong" ikan sesuai selera,halus kan bawang merah,putih,jahe,
- Masukan 1sendok minyak mkn,masukan bahan yg sudh d halus kan,di oseng"lalu masukan cabe,aduk😃
- Tmbh kan sereh geprek,dan daun kunyit,lalu tambh kan biar secukup nya,kalau udh menguap ke atas,masukan ikan nya,tmbh kn garam dan penyedap,,dan kandis
- Siap di sajikan,bisa di tmbh kan tahu
Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Rasa pedas khas dan gurih dari gulai jantung pisang ini akan membuat anda ketagihan. Giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Berikut resep gulai jengkol khas Padang yang bisa jadi menu harianmu di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai asam pedas khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
