Sedang mencari ide resep gulai ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Padang:
- Ambil Ayam 1 ekor potong jadi 10 bagian,
- Ambil Santan dari 1/2 butir kelapa, 300 ml
- Sediakan 700 ml Santan encer
- Sediakan 1 lbr Daun kunyit
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Ambil 3 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1 bh Asam kandis
- Siapkan 1,5 sdt Garam
- Sediakan 1,5 sdt Gula pasir
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 12 btr Bawang merah
- Sediakan Cabai keriting 10 bh (aku skip)
- Siapkan Cabai rawit 5 bh (aku skip)
- Gunakan 4 btr Kemiri,sangrai
- Ambil 1 sdt Ketumbar, sangrai
- Gunakan Kunyit, 2 ruas bakar
Use a food processor or a mortar and pestle to grind garlic, shallot, red chilies, ginger, galangal, and candlenuts into a smooth paste. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Resep ayam gulai yang satu ini menambah kaya akan menu masakan yang ada di Nusantara.
Cara membuat Gulai Ayam Padang:
- Panaskan minyak, tumis hingga harum
- Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga matang.
- Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga matang
- Tuang santan encer, masak hingga matang
- Tuang santan kental.masukkan garam dan gula. Aduk rata lalu masak hingga mendidih hingga ayam matang.. Angkat dan tiriskan.
Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Nah, gulai ayam padang ini sudah bisa kamu sajikan dengan taburan bawang goreng. Gak perlu lagi keluar rumah cuma buat beli gulai ayam di restoran Padang, deh. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Ayam Padang Enak Dan Spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
