Sambel Tempe khas Padang ala Chef Yongki Gunawan
Sambel Tempe khas Padang ala Chef Yongki Gunawan

Lagi mencari inspirasi resep sambel tempe khas padang ala chef yongki gunawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tempe khas padang ala chef yongki gunawan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tempe khas padang ala chef yongki gunawan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel tempe khas padang ala chef yongki gunawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kali ini sambel tempenya beda dengan yang biasa saya buat. Biasanya, kalau saya membuat sambal tempe bumbunya : bawang putih, cabai, kencur, & garam; dan tentunya sama tempenya ya. Lihat juga resep Tumis Labu Siam (Jipang) versi om Yongki Gunawan ala Tiger Kitchen enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel tempe khas padang ala chef yongki gunawan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Tempe khas Padang ala Chef Yongki Gunawan memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Tempe khas Padang ala Chef Yongki Gunawan:
  1. Gunakan 3-4 potong Tempe goreng jangan terlalu kering
  2. Gunakan 3 buah Cabai rawit (atau sesuai selera)
  3. Ambil 2 buah Cabai teropong (cabai besar) merah & ijo (me : ijo aja)
  4. Gunakan 4 siung Bawang merah, iris tipis, goreng sampai layu saja
  5. Ambil 1 buah Terasi
  6. Ambil 1 papan Petai kacang, goreng (me : skip)
  7. Ambil 1 genggam Daun kemangi (me : skip)
  8. Siapkan secukupnya Garam

Cara membuat sambel terasi yaitu dengan menghaluskan semua bumbu tersebut lalu digoreng. Lihat juga resep Sosis Solo Basah (Isiannya Ala Chef Yongki Gunawan) enak lainnya. Beragam jenis resep masakan sudah ada sejak turun temurun. Kita tidak pernah tahu siapa yang menciptakannya.

Cara membuat Sambel Tempe khas Padang ala Chef Yongki Gunawan:
  1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
  2. Uleg cabai, garam, & terasi hingga halus. Lalu masukkan cabai teropong yang sudah diiris-iris dan digoreng layu, uleg asal saja (tidak lembut). Kemudian masukkan bawang merahnya, uleg asal.
  3. Terakhir, masukkan tempenya, uleg. Nguleg-nya kasar aja ya.. Setelah itu, masukkan petai, uleg kasar juga. Petai yang diuleg sebagian saja ya, jangan semuanya. Dan terakhir masukkan daun kemanginya, sebagian ikutan diuleg juga ya..
  4. SAMBEL TEMPE KHAS PADANG ALA CHEF YONGKI siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat.. Yummm..
  5. FYI : Beberapa bahan ada yang saya skiolp, karena tidak ada stock di rumah. Jadi pakai yang ada aja.. 😉

Aneka resep padang rumahan padang rendang padang kikil padang daun singkong padang asli lengkap padang uni net padang ayam gulai padang ala rumahan padang ayam goreng padang asam padeh padang ayam sambal ijo padang bukit tinggi padang bumbu rendang padang balado terong padang ikan bumbu kuning padang sari bundo padang dendeng balado padang cangkuak padang cumi isi tahu. Resep Kekojon - Kali ini kami mencoba mengajak Anda untuk membuat Makanan Kekojon istimewa dan banyak dikenal sebagai makanan khas yang berasal dari Indonesia dengan bahan utama , Makanan ini cukup mudah untuk dibuat yang akan menjadi selera tersendiri bersama keluarga atau orang terdekat anda. Resep Makanan Kekojon Dapatkan informasi rinci tentang Resep Kekojon di sini. Sebuah panduan lengkap. rendang sari bundo or sederhana. Kue kering merupan ciri khas saat lebaran, karena biasa disajikan untuk camilan para tamu dan saudara ketika bermain kerumah untuk bersilaturrahmi ketika lebaran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tempe khas padang ala chef yongki gunawan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!