Anda sedang mencari inspirasi resep gulai pakis padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai pakis padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Gulai Pakis/paku padang Lontong Ayak/Kacau/Mie Goreng Pariaman Sumatera Barat - Продолжительность Resep gulai nangka asli padang rasa seperti DI rm padang. Gulai pakis merupakan salah satu masakan padang, selain rendang, tapi hanya belum banyak diperdagangkan, biasa komsumsi masyarakat minang dalam. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai pakis padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai pakis padang memakai 25 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai pakis padang:
- Ambil 3 ikat daun pakis muda, petik/siangi dan cuci bersih
- Siapkan 1,5 ltr santan dr 1 bh kelapa
- Ambil 3 sdm udang rebon
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 btr kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 2 bh cengkeh
- Ambil 1 kapulaga
- Gunakan 1 kembang lawang
- Ambil 1/4 btr pala
- Gunakan 1/2 cm kayu manis
- Ambil Bumbu lain-lain
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 2 bh asam kandis
Hanya saja gulai lokan khas Mukomuko ini dicampur dengan sayur paku atau sayur pakis, itulah keistimewaannya yang berbeda dengan gulai lokan Padang atau khas Padang tanpa campuran dan. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Seiring dengan akulturasi budaya, belakangan ini gulai pakis sudah mulai dihidangkan saat.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pakis padang:
- Panaskan 2 sdm minyak diwajan, tumis bumbu halus dan bumbu lain, tambahkan udang rebon, tumis hingga bumbu matang dan harum. masukkan daun pakis aduk2 hingga layu
- Masukkan santan, aduk terus santan hingga mendidih agar santan tidak pecah, tambahkan garam dan penyedap. tes rasa, masak hingga matang dan siap untuk disajikan
Terkadang resto Padang juga menjualnya, tapi sangat jarang sekali. Beberapa kali menyantap nasi Padang di Jakarta, saya belum pernah menemukan ada yang menyajikan gulai pakis. Giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe. Gulai daun pakis (fern leaf gulai). Gulai udang, shrimp gulai, a Padang dish.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai pakis padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
