Sedang mencari ide resep terong bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bakar sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong bakar sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Com Udang Bakar Sambal Matah Pagi. inspirasi menu buka atau Sahur hari ini. TERONG BAKAR SAMBAL MENTAH Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Terong # Tomat # Cabe Rawit # Terasi # Jeruk Limau # Garam # Gula # Ikan Pindang # Telur Goreng. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong Bakar Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong Bakar Sambal Matah:
- Gunakan 2 buah terong ungu ukuran sedang
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 1 buah cabe merah dibakar sebentar
- Gunakan 3 buah cabe rawit (me: tidak pake krn tidak suka pedas) dibakar sebentar
- Gunakan 3 biji kemiri dibakar/panggang
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang dibakar/panggang seebntar
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm tepung bumbu
- Gunakan 1 sdt garam
Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Resep Sambal Terong Bakar, Pedasnya Bikin Kamu Pengen Nambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sedang mencari resep sambal terong yang enak?
Langkah-langkah membuat Terong Bakar Sambal Matah:
- Terong ungu belah dua kemudian iris jangan putus. Bakar/panggang di Teflon yang diberi minyak sedikit, sampai layu.
- Siapkan telur kemudian masukkan tepung bumbu, kocok lepas. Kemudian masukkan terong tadi dalam kocokan telur dan panggang kembali sampai matang (tambahkan minyak di tempat panggangan, spy tidak lengket). Biarkan matang sempurna.
- Buat Sambel dengan mengulek kemiri bakar cabai besar dan cabe rawit sampai halus kemudian masukkan bawang merah dan tomat kemudian ulek kasar saja, tambahkan garam, kemudian test rasa. Siapkan terong dipiring saji kemudian taruh sambel Matah diatas dan disela terong bakar tadi
- Siap dinikmati
Hidangan sambal terong yang biasanya kamu temui rumah makan atau restoran Minang dibuat dari potongan terong. Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas? Bagi para pecinta pedas tentunya sudah tidak asing lagi dengan sambal matah yang rasa pedasnya sangat nampol di lidah bukan? Sambal yang merupakan khas dari daerah Bali ini masih hits sampai sekarang. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Bakar Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
