Sedang mencari inspirasi resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang balado memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang balado:
- Gunakan 1/4 kg udang segar
- Siapkan 1 papan petai
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt terasi
- Ambil Garam,gula,penyedap (jika suka)
- Ambil sedikit Air matang
Udang jenis apapun bisa dibuat balado tetapi kami sarankan agar udang yang besar saja dibuat balado agar udangnya berasa mantab. peddesssz. Udang Balado yang kami tawarkan menggunakan teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan rempah bawang merah yang dikombinasikan dengan udang segar. Udang sikat atau udang kipas biasa diolah dengan cara dimasak dengan bumbu pedas, seperti saus padang atau balado. Udang ini juga bisa dimasak menjadi udang asam manis atau udang masak.
Langkah-langkah membuat Udang balado:
- Cuci bersih udah buang kepala dan ekor jika suka.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang dengan sedikit minyak.lalu tambahkan petai dan udang serta sedikit air masak sampai air menyerap menumbuhkan &udang sekitar 5 menit dengan api besar lalu tambahkan gula,garam dan penyedap.tes rasa angkat sajikan.
Tenang, walau sederhana, olahan udang dari resep Udang Balado Petai ini kelezatannya benar-benar maksimal. Membuatnyapun cepat dengan karena udang termasuk bahan yang tidak boleh dimasak. Balado udang merupakan masakan rempah enak. Home » Balado Udang , Khas Simpang Raya , Paket Hemat , Paket Keluarga » udang Balado. udang Balado. Balado - Udang balado merupakan masakan udang dengan gaya sajian ala Minangkabau yang Bahan-bahan dan takaran yang digunakan dalam pembuatan masakan udang balado ini dapat anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
