Anda sedang mencari ide resep cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Tenang saja….dengan Resep Masakan Cumi-cumi Saus Padang Lezat Anda bisa mencoba membutanya driumah dan menyantanya kapan Anda mau. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Saus Padang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Saus Padang:
- Ambil 500 gr cumi - cumi
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut, buang tulang daun nya
- Ambil 5 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah (boleh tambah rawit)
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt garam (secukupnya)
Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda. Masakan cumi saus tiram pedas lebih enak dengan siraman saus padang. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood.
Langkah-langkah membuat Cumi Saus Padang:
- Bersihkan cumi, kupas kulit ari nya. Potong sesuai selera. Cuci hingga bersih. Lumuri cumi dg air jeruk nipis. Diamkan ±10-15 menit. Bilas dg air hingga bersih, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Masukkan cumi, aduk rata.
- Bumbui garam, aduk rata. Lalu tutup wajan. Diamkan sebentar, nanti cumi nya akan menyusut dan mengeluarkan air. Aduk dan masak hingga cumi matang. Koreksi rasa
- Cumi saus padang siap di sajikan bersama nasi putih hangat. Happy cooking 💕💕
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Cumi saus Padang pun siap disajikan.[] Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya. Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Cumi saus padang dapat sangat sedap jika disajikan bersama sepiring nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
