Sedang mencari ide resep jengkol tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol tongkol balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#mukbang #asmr Selalu dukung chennel ini ya guys. Biar saya tambah semangat bikin kontennya Jngan lupa juga selalu tekan like & subrek Enjoyy. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol tongkol balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jengkol tongkol balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jengkol tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jengkol Tongkol Balado memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol Tongkol Balado:
- Ambil 250 gr Jengkol
- Ambil 5 ptg Pindang Tongkol
- Siapkan 1-2 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btg Sereh (Digeprek)
- Gunakan 1 bh Tomat
- Siapkan 20 bh cabe merah keriting
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bks Santan bubuk kecil (bisa di ganti yg cair)
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap, lada bubuk dan gula pasir
- Siapkan Air
- Ambil Minyak goreng
Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Pelasan ikan tongkol dengan bumbu manis pedas di tambah gurihnya rasa ikan tongkol membuat makan ingin nambah terus.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol Tongkol Balado:
- Cuci, belah dan rebus dahulu jengkol sekitar 1 jam (Aku rebus pake daun salam, sereh, lengkuas, jahe dan 1 sdt garam agar tdk terlalu bau). (Atau sebelumnya bisa direndam dahulu semalaman baru di rebus). Setelah itu iris2 lalu goreng setengah matang. Tongkol di suwir besar lalu digoreng juga. Sisihkan.
- Rebus sebentar duo bawang dan duo cabe. Lalu diblender/uleg kasar. Sisihkan. Cingcang daging tomat, (dibuang bijinya). Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan tomat, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum dan berubah warna. Masukan jengkol dan tongkol. Beri sedikit air, tambahkan garam, penyedap, lada dan gula. Koreksi rasanya.
- Terakhir tambahkan santan bubuk. Aduk2 rata sebentar. Angkat dan sajikan.
Cocok untuk menu sarapan pagi, makan siang ataupun makan malam. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau saat di makan. Tumis Ikan Tuna Suwir, Suwir Pindang Tongkol, Sambal Pindang Tongkol, Pindang Untuk Ibu Hamil, Pindang Ikan Untuk Anak, Ikan Pindang Untuk Bayi, Sambal Goreng Pindang… Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Keressen Indonesian Food Ikan Tongkol Balado Fried témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jengkol Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
