Sedang mencari ide resep ayam batokok lado mudo khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam batokok lado mudo khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam batokok lado mudo khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam batokok lado mudo khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Belut lado mudo merupakan salah satu makanan khas padang yang selalu ada dihampir seluruh rumah makan khas minang. Masakan ini berbahan dasar belut yang renyah dipadu dengan bumbu balado cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan enak sehingga menghasilkan citarasa nikmat, gurih. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam batokok lado mudo khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Siapkan 100 gr cabe hijau keriting
- Ambil 50 gr bawang merah
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan secukupnya garam
Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche. Resep Ikan Siam + Jariang Lado Mudo Khas Dapur Uni Et. Resep Masakan Ayam Lado Hijau Khas Padang. Lihat juga resep Ayam Batokok Lado Mudo enak lainnya. ayam batokok lado hijau khas padang.
Cara menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang:
- Dalam wadah campur bumbu yang dihaluskan dengan ayam, aduk rata dan biarkan agar bumbu meresap. Simpan dalam lemari es.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Dalam panci rebus cabe hijau keriting selama kira-kira 1 menit, angkat dan tiriskan.
- Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam. Kemudian tata ayam goreng diatasnya lalu geprek perlahan. Kucuri atasnya dengan perasan jeruk nipis lalu tuangi minyak panas.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat dan lalapan.
Resep AYAM GORENG LADO IJAU + JENGKOL khas Dapur Uni ET. RESEP IKAN ASIN LADO MUDO ala UNI CHECHE Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam batokok lado mudo khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
