Lagi mencari ide resep mpleg terigu (terigu gulai khas betawi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpleg terigu (terigu gulai khas betawi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpleg terigu (terigu gulai khas betawi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mpleg terigu (terigu gulai khas betawi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Mpleg Terigu (Terigu gulai khas Betawi). Biasanya almarhum emak sya buatnya waktu bulan puasa untuk berbuka.jadi Kalo lagi kangen sama almarhum emak sya.sya buat sendiri.istri sya suka juga jadi dia pernah minta resep dan cara buatnya dari emak saya. ID - Ada banyak jenis makanan khas Betawi yang memiliki cita rasa unik dan menjadi daya tarik tersendiri dalam dunia kuliner nusantara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mpleg terigu (terigu gulai khas betawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mpleg Terigu (Terigu gulai khas Betawi) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mpleg Terigu (Terigu gulai khas Betawi):
- Gunakan 500 grm Tetelan sapi
- Siapkan 1/4 Kentang
- Gunakan 2 buah Santan segitiga
- Ambil 500 grm Tepung terigu
- Ambil 1 btr telur ayam
- Gunakan sejempol Jahe
- Gunakan Tomat 1 bh sedang
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Air 1250 ml (untuk merebus)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 bh Bawang merah
- Sediakan 4 bh Bawang putih
- Sediakan 8 bh Cabe merah
- Siapkan 5 bh Cabe rawit merah
- Sediakan 4 Kemiri
- Sediakan 1 sdm Lada
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap
Sebelum mampir, yuk intip menu lezatnya berikut ini! Apabila kamu termasuk orang yang belum pernah ke Jakarta atau hanya mengetahui sedikit makanan khas Jakarta. MakananOlehOleh.com akan mengajak kamu untuk mengenal lebih jauh mengenai daftar makanan khas Betawi. Kamu yang sebelumnya hanya tau beberapa, dijamin bakal tahu lebih banyak dan semakin terkagum-kagum dengan negara Indonesia yang menjadi surga kuliner untuk setiap manusia.
Langkah-langkah menyiapkan Mpleg Terigu (Terigu gulai khas Betawi):
- Rebus air dan tetelan sapi hingga benar2 matang dan empuk serta potong kentang ukuran kotak2 dan masukan kentang ke dalam rebusan tadi hingga matang juga
- Tumis semua bumbu halus hingga harum lalu masukan ke rebusan lalu masukan juga semua bahan2 ke rebusan sperti jahe, daun jeruk serta tomat kemudian kasih garam dan penyedap lalu masukan santan aduk2 sebentar
- Membuat (mpleg) tepung terigu, tambahkan air dan telur dan sedikit garam ke tepung..aduk hingga benar2 merata dibuat agak encer sedang…di goreng dgn sedikit minyak (1 sendok teh).. di tiap2 memggoreng dibuat seprti ada gosong2nya sedikit (seperti membuat roti Arab)
- Cara menghidangkannya.. gulung mpleg (terigu goreng)..kemudian potong2…masukan ke piring/ mangkuk kasih kuah gulai..taburi bawang goreng
Makanan khas Kota Jakarta yang terkenal yang bisa kamu santap pertama kali adalah soto betawi. Roti canai adalah hidangan khas Aceh yang juga populer di tanah Melayu lain. Roti tipis yang dikenal sebagai roti maryam ini mirip dengan roti prata khas Timur Tengah. Bedanya, tekstur roti prata lebih tipis dan kering. Kudapan ini dibuat dengan terigu, telur, minyak, dan air hangat yang kemudian diulen hingga kalis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mpleg Terigu (Terigu gulai khas Betawi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
