Sedang mencari ide resep gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuliner khas Bali, Mujair Nyat Nyat. Mengolah mujair nyat nyat butuh berbagai macam bumbu. Di antaranya bawang merang, bawang putih, cabai merah, kemiri, dan Desa Penglipuran di Bali Kembali Ditutup Setelah Sempat Dibuka Terbatas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli:
- Sediakan 4 ekor ikan mujaer ukuran sedang (me: 1 ekor ikan gurame)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1,5 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm margarin (me: 3 sdm minyak goreng)
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kencur
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sachet terasi ABC
- Siapkan 2 buah cabe merah (me: 3 buah cabe merah)
- Sediakan 3 buah cabe rawit (skip)
- Ambil Bumbu rajang (tambahan saya):
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 batang sereh
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
Lokasi lokasi desa adat Penglipuran, berada di desa Kubu, kabupaten Bangli, provinsi Bali. Mungkin banyak dari anda tidak tahu, kabupaten Bangli di Bali bagian mana. Jika anda pernah wisata ke Kintamani atau Gunung Batur, inilah wilayah kabupaten Bangli. Jarak dari Kuta ke desa Penglipuran.
Cara menyiapkan Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli:
- Cuci bersih ikan, kerat-kerat dan kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Goreng dalam minyak panas. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan bumbu halus. Haluskan dengan blender atau diuleg.
- Siapkan bumbu rajang. Iris halus.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan kalis. Tambahkan minyak goreng jika diperlukan.
- Masukkan air, garam, gula dan kaldu jamur. Didihkan dan koreksi rasa. Masukkan ikan dan bumbu rajang. Siram-siram ikan dengan kuah bumbu. Masak hingga kuah menyusut sampai 50%. Ikan tidak perlu dibalik ya…
- Masukkan potongan tomat, masak hingga kuah menyusut, kental dan bumbu meresap. Matikan api.
- Siap dan sajikan. Selamat mencoba.
Desa Penglipuran terletak di Kecamatan Bangli, Pulau Bali. Butuh waktu sekitar dua jam dari pusat kota untuk mencapai desa ini. Suasana desa yang sangat nyaman dan bersih membuat kita ingin berlama-lama di Penglipuran. Banyak spot yang bisa digunakan untuk mengambil foto. Aneka masakan ikan gurame kali ini memilki ciri bentuk yang khas dimana ikan gurame menyerupai burung terbang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
