Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan [bumbu kuning] yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan [bumbu kuning] yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai ikan kayu bumbu kuning (Skip jack tuna gulai with yellow seasoning) Bahan-bahannya: Ikan kayu@ikan tongkol secukupnya,santan,asam keping atau asam. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning dapat memperlihatkan alternatif hidangan aneka ikan untuk hidangan makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan [bumbu kuning], mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan [bumbu kuning] enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan [bumbu kuning] sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan [bumbu kuning] menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ikan [bumbu kuning]:
- Siapkan 3 ekor ikan mujair [bisa pake ikan nila, gurami]
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Gunakan Santan
- Siapkan 3 gelas Air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Gunakan 1 cm Jahe
- Gunakan 1 cm Kunir
- Gunakan Garam
- Gunakan 3 buah Cabe
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan Bawang merah 3 buah [diiris]
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Sereh [digeprek]
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Resep masakan gulai ikan ini yang punya ciri khas warnanya yang kuning karena pengaruh dari sari kunyit. Cara membuat gulai ikan selar kuning menggunakan bumbu rempah khas indonesia gulai ikan selar ini sangat enak di santap untuk makan siang Kemudian masukan ikan aduk perlahan sampai bumbu rata.
Cara membuat Gulai ikan [bumbu kuning]:
- Bersihkan ikan [insang, kotoran perut, dan sisiknya]
- Lumuri dengan jeruk nipis dan garam [marinasi], lalu goreng setengah matang
- Uleg bumbu halus
- Masukkan santan dan tambahkan air. Lalu masukkan Bumbu Cemplung
- Aduk-aduk, tambahkan garam. Hindari untuk menambahkan gula. Karena lidah orang minang, setiap masakan anti gula
- Jika sudah pas. Masukkan ikan yang sudah digoreng setengah matang
- Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Jika sudah dirasa bumbu meresap, kecilkan api, tunggu 5 menit.
- Lalu matikan api dan sajikan
Terakhir tambahkan santan kental tunggu sampai mendidih dan matang, lalu sajikan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam. Buat bumbu kuning dahulu, haluskan bumbu kuning. Kuah bumbu kuning dibuat dengan mencampur bumbu kuning dengan santan dan kaldu yang diinginkan, campur hingga merata. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan [bumbu kuning] yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!