Lagi mencari ide resep gulai patin asam pedas khas riau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai patin asam pedas khas riau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau). Resep Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau. Melanglangbuana ke Riau, meski belum pernah kesana😅, tapi gulai asam pedas ikan patinnya pernah saya rasakan, waktu main ke rumah seorang teman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai patin asam pedas khas riau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai patin asam pedas khas riau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai patin asam pedas khas riau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau:
- Ambil 1 kg ikan patin, bersihkan, potong-potong sesuai selera
- Ambil 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah asam Kandis (resep asli tidak menggunakan asam kandis)
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/4 sdm kaldu bubuk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 100 gram cabe merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (tambahan saya)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 batang sereh, ambil putihnya
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kelingking kunyit
Makanan khas Riau ini dijamin akan membuat Anda ketagihan dan acara makan dengan keluarga jadi tak terlupakan. Gulai ikan patin khas Riau mungkin bisa Bunda jadikan pilihan. Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau, merupakan makanan yang berasal dari Pekanbaru, mempunyai kuah berwarna kuning pekat sebagai rendaman potongan-potongan besar ikan patin. Makanan khas Riau ini dijamin akan membuat Bunda ketagihan dan acara makan bersama keluarga menjadi makin spesial.
Cara menyiapkan Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau:
- Cuci bersih ikan patin beri air perasan jeruk nipis aduk rata kemudian cuci bersih lagi.
- Masak air sampai mendidih masukan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bumbu benar matang supaya tidak bau mentah.
- Setelah bumbu matang, masukan ikan patin, asam kandis dan belimbing wuluhnya aduk rata masak sampai ikan matang. Koreksi rasanya.
- Setelah matang dan rasanya sudah pas kemudian angkat. Siap dihidangkan dan selamat mencoba 👌👌
Budaya Melayu Riau- Sahabat pembaca di manapun berada, posting saya kali ini tentang Resep pembuatan Gulai Ikan Patin Asam Pedas, makanan ini adalah salah satu makanan khas Melayu Riau, Selain pedas Gulai Ikan Patin ini juga memiliki rasa asam pengaruh dari bumbu yang dicampurkan yaitu Asam Kandis, oleh sebab itu gulai ini disebut gulai asam pedas. Resep Gulai Ikan Patin Khas Riau. #PekanInspirasi #Pekan_Riau Gulai ikan patin merupakan makanan yang berasal dari Pekanbaru mempunyai kuah berwarna kuning pekat sebagai rendaman potongan-potongan besar ikan patin. Warga Pekanbaru biasanya tak hanya menyantap gulai ikan patin sendirian. Diantara berbagai sajian kuliner khas Riau yang wajib untuk anda coba, yakni Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas masyarakat suku Melayu. Pasalnya kuliner tersebut, menjadi salah satu sajian wisata kuliner andalan, dan banyak sekali di cari oleh wisatawan yang memang sudah begitu akrab dengan kenikmatan dengan kelezatan dari makanan dengan bahan utama Ikan Patin tersebut. … Resep Masakan Gulai Asam Pedas Ikan Patin - Siapa tahan melihat masakan gulai asam pedas patin, apalagi bagi yang-sudah pernah mencici Kuliner Khas Riau-ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai patin asam pedas khas riau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
