Sedang mencari inspirasi resep asam padeh tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. #masakanminang #bulanramadhan #dirumahaja Halo semua 😊 Asam padeh ikan tongkol adalah masakan khas sumatera barat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Tongkol menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Padeh Tongkol:
- Gunakan 8 potong ikan tongkol, cuci bersih dan kucuri jeruk nipis
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong sesuai selera
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan Secukupnya daun ruku-ruku
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan ___________
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 20 buah cabai merah keriting
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
Asam Padeh Tongkol recipe by Dewi Anwar, modified by me. Share the fun with your friends. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Nama ini sesuai dengan rasa hasil masakannya yaitu asam dan pedas.
Cara membuat Asam Padeh Tongkol:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Lalu masukkan ikan, daun kunyit, asam kandis, lengkuas, dan daun ruku-ruku.
- Masak sampai ikan matang dan air menyusut. Lalu masukkan garam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Terakhir masukkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang lunak.
- Angkat dan sajikan.
Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK. Asam padeh ikan tongkol khas padang - resep disayang suami. resep ikan tongkol asam padeh by nndrhm. Copyright. © © All Rights Reserved. Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
