Lagi mencari ide resep asam padeh ikan patin (khas padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan patin (khas padang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Asam pedas atau asam padeh adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi, dan. Resep Tongkol Asam Padeh Ala Rumah Makan Padang. Resep Pangek Padeh Ikan Tongkol Khas Dapur Uni Et.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan patin (khas padang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam padeh ikan patin (khas padang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh ikan patin (khas padang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin (Khas Padang) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin (Khas Padang):
- Sediakan 500 gr-600gr ikan patin
- Sediakan 1 buah nanas (sy pakai 1/2 nya saja) potong dadu
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 🌺Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 10 biji cabe merah
- Siapkan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 🌺Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1 btg sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah asam cekala (geprek) ga pakai jg gpp
- Siapkan 500 ml air
Asam pedas Patin Khas Riau adalah salah satu kuliner yang sangat saya gemari,namun pastikan Ikan Patin yang dipakai adalah. Mudahnya masak Asam Pedas Ikan Patin Sungai Khas Rengat, menu makan saat buka puasa. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Ikan Patin Asam padeh khas Padang.
Cara membuat Asam Padeh Ikan Patin (Khas Padang):
- Cuci bersih lalu rendam ikan patin dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit
- Panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan dan tumis sereh, daun jeruk,daun salam serta lengkuas. Setelah itu masukkan air 500ml. Tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan patin. Jangan sering diaduk ya (ikan bisa hancur). Koreksi rasa garam lalu masukkan nanas, cekala dan tomat
- Setelah air mulai menyusut, ikan begitu pula nanasnya sudah matang, Angkat dan sajikan. Selesai. Selamat mencoba ya Bun!
Punya ikan patin tapi bosan kalau cuma digoreng atau dibakar? Anda bisa menggunakan resep khas Kalimantan ini sebagai. Ikan Asam Padeh Dan Tumis Tauge Tahu. Asam Padeh Ikan Tongkol Ikan Asam Pedas Sampadeh Ikan Indonesian Hot Sour Fish Ii Clk. Resep gulai asam padeh khas padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan patin (khas padang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!