Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila sambel ijo khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila sambel ijo khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cara membuat sambal ijo khas padang yang enak #sambalado #sambaladohijau #sambalijo #sambaladotanak #sambaladopataitelurpuyuh #sambelijo tags : sambel. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan deh kalau Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Resep ikan nila panggang atau bakar ini sangat mudah dan makin enak jika disajikan dengan sambal Rias.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila sambel ijo khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan nila sambel ijo khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila sambel ijo khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Sambel Ijo Khas Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Nila Sambel Ijo Khas Padang:
- Siapkan 2 ekor ikan nila
- Ambil BAHAN BUMBU IKAN (HALUSKAN) :
- Ambil 1 buah jeruk nipis (lumuri pada ikan)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 garam
- Sediakan BAHAN SAMBEL IJO :
- Siapkan 16 cabe ijo besar
- Ambil 15 cabe rawit hijau
- Ambil 8 siung bawang merah (semakin byk bawang merah, semakin enak)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat hijau ukuran kecil
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur
Baca juga: Resep Lado Mudo khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Oleh karena itu, ada aneka macam sambal Nusantara dari tiap daerah. Rasa pedas dan aroma khas dari terasi sambal ini bisa meningkatkan selera makan, sehingga membuat sambal ini jadi favorit orang Indonesia. Sambal Hijau Padang 'Enak dan warna ijonya rancak'.
Cara membuat Ikan Nila Sambel Ijo Khas Padang:
- Goreng ikan nila yg telah dibumbui, pastikan sebelum digoreng diamkan ikan kurleb selama 7 menit agar bumbu meresap
- Kemudian, sambil menunggu ikan matang, bisa disambi dengan membuat sambel ijonya. Rebus semua bahan sambal selama 5 menit. Kemudian diulek kasar.
- Lalu, setelah diulek, tumis sambal dengan menggunakan minyak bekas goreng ikan tadi, aduk merata hingga wangi, masukkan gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa, dan angkat.
- Sajikan ikan yg telah digoreng tadi ke atas piring, kemudian lumuri dengan sambal ijo di atasnya.
Sambal Merah Padang *resep langsung dari yang punya warung Padang. Cara Membuat Sambal Ijo Khas Padang Rahasia resep samba lado ijo ikan teri khas padang tags sambel ijo, sambalado, sambal ijo, sambal, resep sambel tradisional Menyantap nasi Padang tentu terasa belum lengkap tanpa kehadiran sambal ijo alias sambal lado mudo. Sambal ijo Padang atau sambal lado mudo memiliki rasa yang khas. Tidak terlalu pedas dan ada sedikit rasa asam berkat cabai hijau dan tomat hijau yang menjadi bahan utamanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila sambel ijo khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
